Peanut Butter Chicken Kabobs

Ingredienser

10 spsk appelsinjuice

3 spsk jordnøddesmør, nedsat natrium

3 spsk lav natrium sojasovs

1 spsk pakket lys brun sukker

1 1/2 tsk stødt ingefær

2 tsk hakket hvidløg, knust

1 1/4 lb udbenet uden skind kyllingebryster

48 løg, forårsløg , toppe pære, frisk, medium, 4 1/8 “lang, skåret i 1 i stykker

2 mellemstore røde peberfrugt, skåret i 48 stk 1 /2X1 tommer

1 madlavning spray

Kørselsvejledning

Skyl kyllingen i koldt vand og dup den med køkkenrulle til at tørre.

Skær kyllingen i tynde, 1/4 tommer strimler og sted i en lavvandet, Ikkemetal beholder.

for at gøre marinaden, proces appelsinjuice, jordnøddesmør, sojasauce , brun farin, ingefær og hvidløg sammen i en blender, indtil glat.

Hæld 1/3 kop af marinaden i en overdækket beholder og opbevares i køleskab.

Hæld resterende marinade over kylling strimler. Toss at blande.

Cover og opbevares i køleskab i 6-24 timer.

weave en 6-tommer stribe af kylling, 2 forårsløg stykker, og 2 peberfrugt stykker på hver træ spyd.

spray en stor bradepande med nonstick madlavning spray og placere spyddene på gryden.

Broil, drejning lejlighedsvis, i cirka 8 minutter, indtil kyllingen er brunet.

Dryp med det afkølede marinade for sidste 3 minutter af madlavning.

Hvis grille, grill over medium varme i 8 minutter, drejning lejlighedsvis.

tjene varmt.

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

1

Gør 24 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier 62,6

Total Carbs 4,7 g

Kostfibre 1.1 g

Sukker 2,4 g

Total Fat 1,5 g

mættet fedt 0,3 g

Umættede Fat 1,2 g

Kalium 205 mg

Protein 7,5 g

Natrium 82.5mg

Kosten udvekslinger

1/2 Vegetable

1 Meget magert kød Vejviser