Olivenolie til en sund Heart

Et sundt hjerte betyder et sundt sind og en sund krop. I dag har en sund livsstil og ordentlig kostvaner taget en vejafgift, og dette påvirker det kardiovaskulære system i en meget dårlig måde. Stigende kolesteroltal er en alvorlig bekymring. Olivenolie siges at have en sund effekt på hjertet. Lad os se hvordan.

En hektisk livsstil, forkert hvile, og uhensigtsmæssig kost bidrager til at påvirke den menneskelige krop på en negativ måde. De menneskelige krop fungerer på sit bedste, når blodet pumpes til hver eneste del af kroppen uden nogen hindring. Et sundt hjerte er et resultat af ordentlig kost. Diæt indeholdende høje fedt kan være skadeligt for hjertet, dog ikke alle fedtindhold er dårlig. Fedt kan kategoriseres som skadeligt fedt omfattende mættet fedt og transfedt, og sundt fedt bestående enkeltumættet fedt og flerumættet fedt. Det er vigtigt at inkorporere indhold sunde fedt i kosten og undgå usunde fedt.

En kilde til sunde fedt er olivenolie. Det anvendes i middelhavskosten som en central bestanddel og er fremstillet af oliven, som er en afgrøde i Middelhavsområdet. Amerikanske kost består af usunde fedt i en stor del i form af smør, ost, mayonnaise etc. Derfor er forekomsten af ​​kardiovaskulære sygdomme er mere i Amerika sammenlignet med Middelhavslandene. Men i disse dage, har bevidstheden om at indarbejde sunde fedt i fødevaren udløste brug af olivenolie i kosten. Der er mange fordele og bivirkninger af olivenolie. Det kan bruges til madlavning og krydderier. Der findes forskellige typer af det til rådighed på markedet. Den ekstra jomfru olivenolie er den bedste og anbefales til folk, der tager sigte på at reducere højt kolesteroltal.

kemiske sammensætning af olivenolie

For at forstå, hvordan olivenolie og kolesteroltal er relaterede, lad os få et hurtigt kig på sine kemiske bestanddele. Den indeholder:

Fedtsyrer

Peroxider

Frie fedtsyrer

Polycykliske aromatiske kulbrinter

Polyfenoler

Vitaminer

Pigmenter

Olivenolie består hovedsageligt triacylglycerol molekyler. Forskellige typer af fedtsyrer er fastgjort til en triacylglycerol molekyle. Disse indbefatter oliesyre, linolsyre, palmitinsyre, stearinsyre og linolensyre. Oliesyre er den største fedtsyre udgør omkring 55-83% af olivenolie. Det er en monoumættet fedtsyre dvs. en sund fedt. Herunder olivenolie i kosten øger andelen af ​​sunde kosten fedt i kroppen.

Er Olivenolie reducere kolesterol?

Kemiske sammensætning af olivenolie gør det tydeligt, at dette olie har mere mængden af ​​sunde fedt sammenlignet med skadelige fedt. Menneskelige hjerte forsynes med blod gennem kranspulsårerne. Stigning i dårlige kolesterol niveau i kroppen resulterer i aflejring af fedtstoffer i kranspulsårerne så godt. Dette forårsager blokering i arterierne som følge af hvilken hjertet skal pumpe hårdere, for at skubbe blod gennem blokeringen, så den kan nå til forskellige kropsdele. Det udøver pres på hjerte-muskler og resultater i hypertension eller stigning i blodtrykket. Stigende kolesteroltal kan også føre til alvorlige hjertesygdomme.

anvendelse af olivenolie hjælper med at reducere kolesterolniveauet i kroppen til en vis grad. De monoumættede fedtsyrer er til stede i det hjælpe med at reducere det samlede cholesterolniveau og lavdensitetslipoprotein niveau i kroppen. Også, enkeltumættede fedtsyrer ikke sænke niveauet af high density lipoprotein, der er gavnligt for kroppen, i modsætning til flerumættede fedtsyrer, som kan reducere HDL-kolesterol. På denne måde olivenolie øger indholdet af sunde fedt i kroppen og reducerer uønsket fedt. Det skal holdes for øje, at anvendelse af olivenolie sammen med fødevarer, der indeholder mættet fedt ikke vil reducere dårlig fedtindhold. Man bør erstatte usunde fedt med det at vinde dens fordele.

Food and Drug Administration tillader producenterne at nævne i etiketten, at “nogle beviser tyder på, at brug af to spiseskefulde olivenolie dagligt kan reducere risikoen for hjertesygdomme på grund af tilstedeværelsen af ​​enkeltumættet fedt i olien “.

for dem, der har travlt med fagdannelsesmetoder kilo vægt, glem ikke, at olivenolie har også den samme mængde kalorier som findes i andre olier. Så hold øje med den del af olien du indtager. Hvis du er en person, der er en høj risiko for at udvikle koronararteriesygdom grundet højt kolesterol niveau i kroppen, er det ikke en dårlig idé at erstatte usunde fedt i din kost med sunde fedt i form af olivenolie, reducere kolesterol niveau, og har et sundt hjerte!