Hjemmelavet applesauce

Desserter Slik

Hjemmelavet æblemos

Forberedelsestid: 10 minutter. Tilberedningstid: 30 minutter.

Ingredienser

2 pounds af æbler, blandede sorter

1 tsk frisk frugt preserver pulver eller frisk citronsaft

1 kop Splenda, Ingen Calorie sødemiddel, kornet

1/2 kop vand

2 tsk kanel

Kørselsvejledning

Skræl og kerne æbler. I en 1-Quart gryde, kombinere æbler, frugt preserver pulver (eller citronsaft), Splenda, og vand. Bring væsken i kog over medium varme. Skru ned varmen til at simre og kog, dækket i 20 minutter, under jævnlig omrøring. Fjern låget og fortsætte tilberedningen indtil det meste af væsken er fordampet, omkring 5 10 minutter mere. Fjern fra varmen og lad den køle lidt. Hæld forsigtigt varme blanding i foodprocessor og puls indtil den ønskede konsistens er opnået. Servér æblemos varm eller kold, drysset med en halv teskefuld kanel per portion

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse: 1/2 kop

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 124, Kulhydrater: 31 g, Protein: 0 g, Fedt: 0 g, mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium : 2 mg, Fiber: 5 g

Udveksling per portion: 2 frugt. Kulhydrat valg: 2.