Nemme BBQ ribben

Barbecue ribs er en kød klassiker, men de kan være skræmmende at gøre, hvis du ikke kender din vej rundt svinekød. Denne opskrift hjælper du tilberede saftige, falde-off-the-bone ribben med nemme og enkle instruktioner.

Ingredienser

2 1/2 pounds land stil svinekød ribben

1 spsk hvidløg pulver

1 tsk stødt sort peber

2 spsk salt

1 kop grill sauce

Kørselsvejledning

Placer ribben i en stor gryde med vand nok til at dække. Krydr med hvidløg pulver, sort peber og salt. Bring vand i kog, og kog ribben møre.

Forvarm ovnen til 325 grader F (165 grader C).

Fjern ribben fra puljen, og placere dem i en 9×13 tommer bagning parabol. Hæld BBQ sauce over ribben. Dæk fadet med alufolie, og bages i forvarmet ovn i 1 til 1 1/2 time, eller indtil den interne temperatur på svinekød har nået 160 grader F (70 grader C). Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Kalorier – 441

Kulhydrater – 24,5 g

mættet fedt – 7,8 g

Protein – 33,3 g

Kostfibre – 0,7 g