Peanut Butter og Banana Cookies

Desserter Slik

Peanut Butter og Banana Cookies

Ingredienser

1/4 kop (1/2 stick) smør

1/2 kop mosede moden banan

1/2 kop no-sukker-tilsat naturlige jordnøddesmør

1/4 kop frosne usødet æblejuice koncentrat, optøet

1 æg

1 tsk vanille

1 kop alle formål mel

1/2 tsk bagning soda

1/4 tsk salt

1/2 kop hakkede saltede peanuts

Hele saltede peanuts (valgfrit)

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 ° F . Grease cookie ark eller let frakke med nonstick madlavning spray.

Pisk smør i en stor skål, indtil cremet. Tilføj banan og jordnøddesmør; slå indtil glat. Blend i æblejuice koncentrat, æg og vanille. Pisk mel, bagepulver og salt. Rør hakkede peanuts

Drop dejen ved afrundede spiseskefulde 2 inches fra hinanden onto forberedt cookie ark.; top hver med en hel peanut, hvis det ønskes.

Bages 8 minutter eller indtil sæt. Køle helt af på riste. Opbevares i tæt dækket container

Udbytte:. 2 dusin cookies. Servering størrelse:. 1 cookie

Næringsindhold per servering: Kalorier: 100, Kulhydrater: 9 g, Protein: 3 g, Fedt: 6 g, mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 14 mg, Natrium: 88 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1/2 Brød /Stivelse, 1 1/2 fedt.