Hold din hjerne Sund med Hot Chocolate

For mange af os, tanken om varm chokolade bringer tankerne glade barndomsminder for at blive behandlet med det skummende sødme på kolde dage, eller nipper til det, for det er søvnig varme før sengetid . Men en Harvard Medical School forskerhold for nylig været en sag for os ældre folkemusik til at fortsætte hengive sig varm chokolade så godt. Det ser ud til, at denne beroligende og lækre drik er ikke kun en sød behandler, men kan også være nøglen til øget blodgennemstrømning til hjernen, raffineret kognitive funktion og bedre hukommelse.

Hot chokolade og Brain Power

Den første chokolade-lignende drik blev udviklet af mayaerne omkring to tusind år siden. Drikken blev populær i Europa, før de ændrede og gøre sin vej ind Nordamerika. I dag kan vi få det på forskellige måder; lavet med mælk, dampende varmt vand, eller i hvid eller mørk chokolade formular.

Et hold på Harvard tog tres mennesker i deres halvfjerdserne, der var i forholdsvis god mental sundhed og ikke lider af demens. Undersøgelsens deltagere blev instrueret om at drikke to kopper varm kakao hver dag i tredive dage. I løbet af denne tid, deltagerne var ikke at forbruge nogen anden chokolade. I slutningen af ​​måneden, blev hver person fik en hukommelsestest og en ultralyd til at måle mængden af ​​blodgennemstrømningen til deres hjerner. Af tres, atten der havde nedsat blodgennemstrømning til deres hjerne i begyndelsen af ​​studiet viste en 8,3 procent forbedring i strømningen ved slutningen af ​​studiet. De, der startede ud med regelmæssig blodgennemstrømning til hjernen viste ingen forbedring eller ændringer.

Interessant, havde deltagerne med forbedret blodgennemstrømning i hjernen også vist fremgang på hukommelses tests. Det fik forskerne til at gennemføre MR-scanninger på visse undersøgelsens deltagere at opdage enhver hjerneskade. Scanningerne konstateret, at mennesker med nedsat blodgennemstrømning faktisk havde udstillet skader i nogle områder af deres hjerner forud for varm chokolade studiet. Forfatterne til undersøgelsen siger, at de er ved at lære mere om blodgennemstrømningen i hjernen og dens forbindelse til den kognitive tankegang. De mener, det kan spille en vigtig rolle i forskellige niveauer af demens, herunder Alzheimers.

Undersøgelsen, offentliggjort i

American Academy of Neurology

er et vigtigt skridt, der kunne vejlede yderligere undersøgelser i område af blodgennemstrømningen og hjernen.

Forrige Støtte Brain Research

Denne forskning foreslår sundhed og hjerne fordele kakao næppe kommer ud af venstre felt. Forskere ved University of L’Aquila i Italien gjorde forbindelsen i 2012 efter et forsøg med 90 ældre mennesker. Deres resultater tyder på, at flavonoler, en forbindelse, der findes i kakao, bidraget til at forbedre hjernens funktion, når de indtages i store mængder. I denne undersøgelse blev tre separate tests udført for at måle verbale kommunikation, visuel evne og opmærksomhed span af deltagerne.

Din Chocolate Forbrug

Chokolade indeholder også et kemisk stof kaldet tryptophan, som påvirker de hjerne. Undersøgelser viser den producerer høje niveauer af serotonin til at stimulere en følelse af opstemthed. Chokolade er også kendt for at hjælpe med at forhindre for tidlig aldring, da dens antioxidanter bidrager til at bekæmpe frie radikaler. Mens alt dette er opmuntrende, huske på, at chokolade og chokoladevarer drikkevarer tendens til at indeholde en stor mængde sukker, som kan have mange negative effekter på dit helbred, hvis regelmæssigt overindulged i. Tal med din læge først for at se, om herunder chokolade i dit kost på en regelmæssig basis er den bedste tilgang til at øge din hjerne sundhed.