World Health Day: Kunne dit køkken containere være at gøre dig syg

?

7 Hvis April er World Health Day og dette års tema er Fødevaresikkerhed.

En bred vifte af køkken containere er nu tilgængelig til at supplere den moderne køkken og alle dets bekvemmeligheder. De findes i alle mulige former og størrelser og mange praktiske design. Men ved du, at den anvendes til fremstilling af beholderen materiale er lige så vigtigt? Dette skyldes kemikalier i materialet af køkkenbeholdere har potentiale til at få overført til mennesker via eksponering gennem huden eller fødevarer opbevares i den.

aktiviteter er til et godt helbred i køkkenet

1. Eliminer kemikalier, der er kendt for at være skadelige

Almindeligt anvendte plastic køkken beholdere har skadelige kemikalier såsom bisphenol A (BPA), phthalater, og glyme. Den Europæiske Union og Canada har forbudt brugen af ​​BPA i sutteflasker

BPA -. Det er normalt findes i fødevarer containere og konserves. Det er bevist at forstyrre funktionen af ​​det endokrine system. Kemikaliet er også blevet knyttet til tidlig pubertet, reproduktive problemer, fedme, neurologiske problemer, lav sædkvalitet, højere diabetes og prostata og brystkræft

Phthalater -. De findes i blød plast. De er blevet forbundet med øget risiko for testikelkræft, øget risiko for spontan abort og dødfødsel, mandlige genital deformiteter, samt sænkning af menneskelig sædkvalitet og mandlig fertilitet

glyme -. Det er findes i trykte materialer til stede på emballagen. Det har vist sig at forårsage reproduktive og udviklingsmæssige skader. Glyme er forbundet med testikeldegeneration, knoglemarvssuppression, thymus atrofi og aborter.

2. Vask plastic køkken beholdere forsigtigt

Hvis du bruger opvaskemaskiner til at vaske køkken beholdere, være opmærksom på, at meget varmt vand bruges til at rense dem. Det er sådan tallerkener og glas komme ud at se så rene. Men, varme plast for meget medfører risiko for at frigøre kemikalier i det. Således bør plastic køkken containere vaskes i hånden i lunkent vand.

3. Brug glas køkken beholdere i stedet for plast

Mens det ikke kan være praktisk at smide alle dine plastbeholdere straks begynde at skifte til glasbeholdere. De sikreste beholdere er dem, der er fremstillet helt af glas, herunder lågene. Til udførelse containere, mens rejser, vælge dem, der har en plastik låg, men sikrer, at kvaliteten af ​​plast, der anvendes, er god.

Don’ts for et godt helbred i køkkenet

4. Må ikke genopvarmning mad i plast køkken beholdere

Mad bør aldrig opvarmes i en plastikbeholder, selv om det er mærket “mikrobølgeovn.” De mest pålidelige materialer til at opvarme mad i er porcelæn og glas. Plast, af alle typer, indeholder kemikalier, som er tilbøjelige til at sive ned i maden opvarmes. Dette er, hvordan kemikalier fra plastbeholdere finde vej i vores fødevarer. Over tid, ophobning af disse kemikalier i vores krop forårsager ravage med vores organsystemer.

Take-out plastbeholdere har de højeste niveauer af skadelige kemikalier, så fødevarer ikke bør genopvarmes i dem. Det er bedre at kassere sådanne beholdere.

5. Brug ikke svulmende dåser eller revnede krukker med svulmende eller løse låg.

For din sikkerhed og for at bevare det gode i fødevarer, bør ikke anvendes hævede dåser eller revnede krukker. Der kan være to grunde til, hvorfor en dåse af fødevarer bliver hævede

Hydrogen hævelse -. Den første årsag er “brint hævelse”, og det sker i dåser, der indeholder sure fødevarer såsom citrusfrugter og tomater. Når syrerne til stede i sådanne fødevarer reagerer med metallet foring af dåsen og begynder at opløse det, er hydrogengas dannet. Da brint gas ikke kan undslippe, dåsen bliver hævede

Forkert fødevareforarbejdning -. Den anden årsag til svulmende dåser er forkert forarbejdning af fødevarer. Hvis maden ikke er blevet steriliseret korrekt før konservering det, visse anaerobe organismer forblive i live. Disse vokse i oxygen-mindre miljø af dåsen og ødelægge fødevaren. Kuldioxid gas frigives i processen, hvilket gør den kan svulme.

Som forbruger skal du være velinformeret om de sundhedsmæssige risici ved at bruge plast til at gemme din mad. Realiseringen af ​​et bevidst sundt valg vil gå langt i at sikre, at du og din familie er sikkert

Du kan også lide at læse:.

Har du været rense dit hjem gulve de forkerte vej?

Rens din mikrobølge økologisk

Hvordan at rengøre dit skærebræt naturligt

for flere artikler om sundt hjem, kan du besøge vores sundt hjem sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev

Citater:.

Sick, I. W. M. Y., Dis, D. I. O., Fødevarer, C. I. C. F. Y. Home Køkken Værktøj Skjulte farer af dit køkkengrej.

Halden, R. U. (2010). Plast og sundhedsrisici.

Årlig gennemgang af folkesundheden

,

31

, 179-194

Auras, R. A., Singh, S. P., Singh, J. J. (2005). Evaluering af orienterede poly (lactid) polymerer vs. eksisterende PET og orienteret PS for friske food service containere.

Emballage teknologi og videnskab

,

18 Hotel (4), 207-216.

von Goetz, N., Fabricius, L., Claus R., Weitbrecht, V., Günther, D., Hungerbühler, K. (2013). Migration af sølv fra kommercielle plast mad containere og konsekvenser for eksponeringsvurdering forbruger.

Tilsætningsstoffer Forurenende stoffer: Del A

,

30

(3), 612-620.

https://www.chatelaine.com/health/diet/the-best-reusable-food-containers-for-your-health-and-the-environment/(Adgang til 3/16/2015)

https://slcohealth.org/programs/foodProtection/factSheetsBrochures/foodStorageDoDont.html (Adgang til 3/16/2015)

https://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/945847/hidden-dangers-of-food-storage-containers (Tilgængelige på 2015/03/16)