Diabetes mellitus
Diabetes mellitus er et stort problem for folkesundheden i hele verden. Det er blevet anslået, at mere end 33 millioner mennesker i Indien er ramt af diabetes, måske det største antal diabetikere i noget land i verden. Dette tal forventes at stige til 57.200.000 i 2025 som rapporteret af King et al. (1998). Diabetes er en kronisk sygdom, der kræver ændringer i en menneskealder. Forvaltningen af diabetes omfatter ernæringsterapi, Fysisk aktivitet, Blood glucose overvågning, medicin og selvstændig lederuddannelse. Den ernæringsmæssig behandling af både type 1 og type 2 diabetes mellitus er næsten identisk
Nutri Health Systems
Ernæringsmæssige terapi og kosten modifikation
Målene for ernæringsterapi er:.
at opnå og vedligeholde optimale metaboliske resultater, herunder normale glucose niveauer, favorabel lipid profil og acceptable blodtryk niveauer, for at mindske risikoen for makro fartøj og mikro karsygdom.
at forebygge og behandle kroniske komplikationer af diabetes mellitus ved at ændre indtag af næringsstoffer og livsstil passende for forebyggelse og behandling af fedme, dyslipidæmi, hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk og nefropati.
at forbedre sundhed gennem sund mad valg og fysisk aktivitet.
at give konkrete råd nødvendig for mindretal grupper såsom:
Unge med type 1 og type 2 diabetes mellitus
Gravide og ammende kvinder
Ældre voksne
Individuel behandlet med insulin
dem i risiko for at udvikle diabetes mellitus
Hvad du bør omfatte: myHotelVideo.com: Brug morgenmadsprodukter baseret på havre, byg og klid
bruger brød med fuldkorn, sten-jord mel, surdej
Reducer mængden af kartofler dig.. spiser.
Nyd alle andre typer af frugt og grøntsager.
Brug Basmati, Doongara ris.
Nyd fuldkornspasta, hele korn nudler.
Spis masser af salat grøntsager.
Indarbejde gode fedtstoffer . ligesom nødder (mandler, datoer, valnød) og olivenolie
det er ok at bruge fedtfattige mejeriprodukter foods.Note: disse røde-orange fødevarer (Vandmelon, gulerødder, melon) er i med-høj GI rækkevidde så forsøge at inkludere dem i mindre mængde i din kost
Indarbejd disse vidunderlige urter til at forbedre smagen af alle dine fødevarer:. kanel, dild, bukkehorn, hvidløg, ginseng (Panax, koreansk, amerikansk) oregano, persille, rosmarin, stevia , timian.
Forskning har opdaget en lang række planter med hypoglykæmisk virkning. Blandt dem er:.
Artiskok, banan, byg, kål, gulerødder, salat, brændenælder, havre, ærter, spinat, søde kartofler, og majroe
Blodsukker regulatorer omfatter: alanin, Banaba, beta- glucan, bitter melon, krom piccolate, guggul, gymnema, Rehmannia.
Et æble kan regulere blodsukkeret. Æbler indeholder naturligt forekommende kemiske forbindelser kendt som fytokemikalier, polyphenoler eller flavonoider, hvoraf nogle har vist sig at have antioxiderende aktivitet, som inhiberer eller indfanger, aktiviteten af frie radikaler i kroppen. Cell skader fra frie radikaler kan være en faktor i visse kræftformer, hjertesygdomme, slagtilfælde og andre forhold. De vigtigste antioxidant komponenter i æbler er polyphenoler hovedsagelig indeholdt i huden kendt som quercetinglycosid, phloretin glycosid, chlorogensyre, og epicatechin.
Hvad du bør undgå:
Limit fødevarer, der har lidt eller ingen fiber såsom is, ost, kød, snacks som chips og pizza, og forarbejdede fødevarer såsom øjeblikkelige mosede kartofler eller allerede -Tilberedte frosne middage. For meget hvidt mel og raffineret sukker.
Hvad du ikke spiser kan være endnu vigtigere end hvad du spiser. Undgå alkohol, koffein og sukker, fordi de har tendens til at forværre indeks niveauer. Hvis du ikke kan undgå dem, så i det mindste skære ned.
Reducer Forarbejdet og raffinerede fødevarer.
Undgå stegt mad, hvid pasta, hvide ris, fuldfed mejeriprodukter, hvide kartofler, hvidt brød.
Forarbejdede fødevarer kan berøve din mad af næringsstoffer og vitaminer, som kroppen har brug for at bekæmpe stress og fremme sundhed. Prøv at købe hele fødevarer, uforarbejdede fødevarer og forsøge at holde sig væk fra “øjeblikkelige” fødevarer, konserveringsmidler, kunstige smagsstoffer, mættet fedt, raffinerede fødevarer, hydrogenerede fødevarer
reducere sukkerindtaget:. For meget sukker kan berøve vores krop af essentielle næringsstoffer . Simple kulhydrater fra bagværk, kager, de fleste kiks og småkager skal begrænses til en meget lille del eller helt fjernes fra kosten.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.