Må Antioxidanter Bidrage til hjertesygdom

?. Undersøgelse viser Vitaminer Hæv Niveauer af dårlige kolesterol i Mus & nbsp & nbsp

& nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

& nbsp

3 maj 2004 –Taking antioxidant vitaminer, en praksis udført dagligt af millioner af amerikanere i håb om at forebygge hjertesygdomme, kan faktisk bidrage til det ved at øge produktionen af ​​”dårlige” cholesterol.

Ny forskning om gnavere viser, at høje doser af de meget ballyhooed antioxidanter – vitaminerne C, E, og beta-caroten – stimulere deres leverens produktion af lipoproteiner med meget lav densitet (VLDL), som konverterer i blodbanen for at low-density lipoprotein (LDL), den såkaldte “dårlige” kolesterol, der akkumuleres langs arterievæggene og fører til atherosklerose, eller hærdning af arterierne.

Dette antyder, at få doser af antioxidanter normalt findes i vitamintilskud – men ikke hvad der er fundet i fødevarer – kan være “potentielt skadelige” for hjertet, siger forsker Edward A. Fisher, MD, ph.d., direktør for Lipid Treatment and Research center på New York University Medical center.

“Hvis du er bekymret for hjertesygdomme, vores undersøgelse giver en anden grund til ikke at tage dem,” fortæller han WebMD. “Men det er ikke så simpelt som om du skal tage, eller ikke tage, vitamin E eller andre antioxidanter. Hvad vores undersøgelse viser, er, at i nogle situationer, kan oxidativ stress være godt, og i andre er dårlige.”

Indtil nu, “oxidativt stress” blev anset for at være alle dårlige – den proces, hvor “frie radikaler” eller ustabile molekyler, skader celler og bidrage til snesevis af sygdom.

Antioxidanter forhindrer oxidativt stress og er blevet anset for at hjælpe med at reducere risikoen for kræft, diabetes, Alzheimers sygdom, og andre forhold. Dette er en af ​​grundene frugter og grøntsager, som generelt er rige kilder til disse næringsstoffer, er universelt anbefales. Men den rolle, højere doser vitamintilskud er mindre etableret, især i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme.

Nogle undersøgelser viser, at antioxidant kosttilskud er nyttige. Antioxidanter menes at forhindre ændringer, der bliver kolesterol molekyler i blodet til stoffer, der kan danne plaques i arterievæggene, blokering blodgennemstrømning. Men andre undersøgelser tyder disse kosttilskud kan være spildt penge, fordi de tilbyder ingen fordel – og måske endda øge risikoen for hjertesygdom.

Antioxidanter Boost LDL kolesterol

I hans undersøgelse, Fishers Holdet fandt, at E-vitamin, en velkendt antioxidant, forhindrede den normale fordeling af fedtstoffer i rotter og mus leverceller. Med andre ord er disse antioxidanter forhindrede leveren fra ødelægger fedtstoffer, såsom VLDL, forstadiet til “dårlige” LDL-kolesterol. Antioxidanter forårsagede mere VLDL at være til stede.