Chili Recipe

Chipotle peber giver denne chili en anden smag og lidt af et spark!

Ingredienser

Chili opskrift.

2 rehydrerede chipotle peber, stammede og seedet

2 fed hvidløg

1/2 tsk sød paprika

1/2 tsk stødt spidskommen

1 tsk friskkværnet sort peber

1 tsk salt

1 1/2 kopper hakkede tomater, friske eller på dåse

1 spsk olivenolie

1 pund – jorden lean hamburger

1 løg, hakket

3 kopper lav natrium kylling bouillon

1 16-ounce kan kidneybønner

Kørselsvejledning

Madlavning Instruktioner

Kombiner chipotle peber, hvidløg, paprika, spidskommen, sort peber, salt og 1/2 kop af tomater i en foodprocessor. Braklægning.

I en stor stegepande eller suppe gryde, varme olivenolie ved høj varme.

Tilføj hamburger og brun det, mens bryde kødet i små bidder med en træske.

Tilsæt løg, sænk varmen til medium og koge i 5 minutter. Tilsæt chipotle blandingen og koge i 5 minutter mere.

Tilsæt de øvrige tomater og bouillon og lad det simre i 30 minutter.

Tilføj nyrerne bønner, varme grundigt og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Ernæring Fakta

Servering størrelse

ca 1 1/2 kopper

Kalorier 177

Total Fat 4 g

Mættet fedt 1 g

Protein 21 g

Total Kulhydrat 13 g

Kostfibre 4 g

Natrium 488 mg

Procent kalorier fra fedt 22%

Procent Kalorier fra protein 48%

Procent Kalorier fra Kulhydrat 30% Vejviser