Sundhedsmæssige fordele ved zucchini

Zucchini er også kendt som

tori.

Det er en eksotisk grøntsag, som for nylig har blev populær i Indien. Denne grøntsag kan give en mild men lækker smag til et udvalg af retter. Desuden bløde og sprøde fornemmelse af zucchini gør det lettere og mere velsmagende at spise i sin ubehandlede form såvel. Bortset fra dens smag, zucchini viser sig at være gavnligt for helbredet i en række forskellige måder også. Disse er som følger:

1.

Hjælper med at kaste dem ekstra pounds

Zucchini er usædvanlig lav i sin kalorieindhold (2 kalorier pr tynd udsnit af zucchini), men belæsset med en stor mængde vand. Derfor forbrug af en moderat mængde af denne grøntsag er med til at tilfredsstille trangen og gør du føler dig fuld. Denne egenskab gør den vegetabilske et perfekt mad til dem, der ønsker at reducere deres vægt, uden at følge et nedbrud kost plan.

2.

Gendanner urinogenital funktion hos mænd

Forskere har identificeret, at nogle dele af zucchini kan bidrage til at behandle prostata udvidelser (benign prostatahypertrofi), og dermed kan genoprette normale seksuelle og urinveje funktioner hos mænd .

3.

Holder et sundt hjerte

Zucchini er rig på magnesium, der hjælper med at holde styr på for højt blodtryk, og dermed holder hjertet sundt. Desuden er denne eksotiske grøntsag er en rig kilde til vitamin C og betacaroten som forhindrer oxidation af kolesterol og derved reducere chancerne for kolesterol deponering inden arterievæggene. Reduceret cholesterol aflejring i blodkarrene skærer ned risikoen for hjerteanfald i stor udstrækning.

4.

God til diabetikere

At være en rig kilde til kostfibre med lavt indhold af kulhydrater, dette fascinerende grøntsag giver en sund og velsmagende mulighed for diabetespatienter.

5.

Bekæmpelse forskellige sygdomme

Bortset fra dens fibre og mineraler, er zucchini læsset med nogle andre væsentlige bestanddele som C-vitamin, beta-caroten og folinsyre. Beta-caroten og C-vitamin med til at fremme en sund vision og beskytte mod skørbug og sklerose hhv. Forskere har identificeret, at disse dele af zucchini også kan yde beskyttelse mod tyktarmskræft. Derudover kan de anti-inflammatoriske egenskaber af denne grøntsag også give en vis lettelse fra forskellige inflammatoriske sygdomme som osteoarthritis og astma.

6.

Holder kroppen hydreret

95% af zucchini er fyldt med vand, som kan give tilstrækkelig hydrering i kroppen. , Foreslås derfor en større indtag af denne grøntsag, især i løbet af sommeren.

7.

God til gravide kvinder

Som nævnt tidligere, zucchini har høj folinsyre indhold. Folinsyre hjælper med normal trivsel og vækst af fosteret. Derfor er denne grøntsag ofte anbefales til gravide kvinder.

8.

Forsinkelser aldrende proces

De gule zucchini er fyldt med phenoliske antioxidanter som beta-caroten, lutein og xeta xanthin, der bidrager til at forsinke aldringsprocessen. Det kan også kæmpe mod andre sygdomme, der opstår på grund af den overproduktion af frie radikaler

Tip:.

Zucchini ikke bør være overcooked. Den bedste og sundeste måde at forbruge denne grøntsag er at indarbejde det i salater. Derudover kan du også tilføje zucchini til en pastaret eller inkludere det i en stir-fry

Billede kilde:. Getty billeder

Du kan også lide at læse

Cook, spise og tabe ligesom Jessica Simpson

En ayurvedisk kost plan for at holde dig sund og rask

for flere naturmedicin, så tjek vores naturlige retsmidler sektion. Følg os på Facebook og Twitter for de nyeste opdateringer! Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev. Og for at slutte sig til diskussioner om sundhedsmæssige emner efter eget valg, kan du besøge vores

Spørgsmål og svar sektion

Reference:.

1. Sommerburg O, Keunen JE, Bird AC, Van Kuijk FJ. Frugt og grøntsager, der er kilder til lutein og zeaxanthin: den makulært pigment i menneskelige øjne. Br J Ophthalmol. 1998 Aug; 82 (8):. 907-10