Oksekød Og forårsløg Rolls

Ingredienser

12 små forårsløg trimmet til 6 tommer længder

1 lb flanke steak

1/4 kop skyld (risvin)

1/4 kop Mirin (sød risvin)

3 spsk lavt natrium sojasovs

1 spsk Splenda (eller tilsvarende)

fotos Kørselsvejledning

Blancher forårsløg i gryde med kogende vand i 45 secounds.

Overførsel til et papir håndklæde og dup tør.

cut flanke bøf med korn på 30 graders snit til bestyrelsen.

Skær 12 (1/8 tommer tykke) skiver (1 1/2 -2 inches lang.)

Arranger skiver 1 tomme fra hinanden på pergament papir eller plast film.Cover med et andet ark af hvad du bruger, og med en hammer pund let til omkring 1/16 tomme tyk.

Arranger tre stykker ved siden af ​​hinanden på en frisk stykke plastikfolie, overlappende skiver lidt for at danne en seks tommer firkant med de korte ender mod dig

Drys let med salt, derefter lægge 3 forårsløg hvide ender står ud.

Tæt rulle kødet op og binde logs på enderne.

Gør 3 mere på samme måde.

Rør Sake, sojasovs, og Splenda. Hæld ruller nd lad marinere i 15 minutter.

Varm en tung stegepande, bruning ruller jævnt hele vejen rundt.

Overfør ruller til skærebræt . Tilføj marinade til hot stegepande og reducere indtil lidt sirupsagtig.

Fjern fra varmen og hæld det over ruller. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

8

hver 2 ounce stykke indeholder

Kalorier

175

Total Fat

9g

Kolesterol

40mg

Total Carbohydrate

3g

Fiber

5g

Sugar

1g

Protein

17g