For en sund gengivelse af kartofler fries, drys julienned gulerødder med salt, peber, mynte og olivenolie og bages i ovnen.
Ingredienser
1 pund gulerødder, vasket med skind på
1 spsk olivenolie
Salt og peber
2 spsk frisk mynte, hakket |
Kørselsvejledning
Forvarm ovnen til 400 grader. Linje bageplade med pergament papir.
Cut ender ud af gulerødder og skæres i tynde strimler.
Placer gulerødder i en stor skål. Tilføj olivenolie, salt og peber. Toss indtil belagt.
Placer gulerødder i et enkelt lag på bageplade.
Bages i cirka 20 minutter, eller indtil den er gylden. Vend gulerødder over på omkring 10 minutter i bagning.
Fjern fra ovnen og lad afkøle i et par minutter. Drys med frisk mynte. Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
serveringer
4
Mængde pr betjener
Kalorier 80
Total Fat 3,5 g
Mættet fedt 0g
Natrium 270 mg
Kalium 400mg
Total Kulhydrat 13g
Kostfibre 4g
Sukker 6g
Protein 1g Vejviser
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.