Kræft er en af de hyppigste dødsårsager på verdensplan. Ifølge et skøn, antages det, at en tredjedel af alle dødsfald i hele verden er forårsaget af det. Der er en generel tro på, at kræft er en arvelig sygdom. Selvom eksterne faktorer såsom kemikalier, er forurening osv også menes at forårsage kræft. Vores livsstil og madvaner er vigtige medvirkende faktorer for kræft.
National Cancer Institute samt verdens kræftforskning fond tror på sund kost for at forebygge kræft. De fem vigtige fødevarer skal indarbejdes i vores daglige kost for at forebygge kræft, er som følger:
Grøntsager:
Broccoli, blomkål, løg, hvidløg, gulerødder, søde kartofler, spinat, bønner, avocado , salat, asparges er nogle af de grøntsager, der skal indgå i vores daglige måltid at beskytte os mod kræft. Broccoli, blomkål, grønkål indeholder antioxidanter lutein og zeaxanthin, som hjælper med at reducere risikoen for prostata eller enhver anden form for cancer. Bønner, spinat, salat, avocado indeholder folat, som er et forebyggende fødevarer til pancreascancer. Tomater og søde kartofler er rig kilde til beta-caroten, en forebyggende vitamin. skal helst tages grøntsager i rå form, som de er rigere på næringsstoffer.
Frugt:
anden vigtig fødevare gruppe, der skal indgå i vores daglige liv for at undgå kræft. Friske, økologisk dyrkede frugter spises i rå form eller udvindes som juice vise sig sundt for en person. Frugter som banan, grapefrugt, appelsin, papaya, røde druer, jordbær, hindbær; blåbær er nogle vigtige frugter, som medvirker til at reducere kræft. Papaya menes at hindre optagelse af nitrosaminer fra forarbejdede fødevarer og jordbearbejdning, som er væsentlig årsag til kræft. Mens banan er rig på kalium og røde druer er rige på bioflavonoid; bær også menes at besidde anti kræft næringsstoffer.
Fisk:
Denne hvide kød er rig på Omega 3 fedtsyrer og essentielle fedtsyrer, der fungerer som en forebyggende foranstaltning mod brystkræft. De er sundt for vores hjerte og hjerne. Den fiskeolie menes at beskytte mod prostata og tyktarmskræft.
Væsker:
drikke masser af vand, juice, grøn te og chai er afgørende for at holde vores krop sund. Drikke 5 liter vand hver dag vasker ned alle de giftstoffer fra vores krop. Mens grøntsager og frugtsaft giver vigtige næringsstoffer og vitaminer. Grøn te er en rig kilde til antioxidant. Det er blevet bevist af den amerikanske institut for kræftforskning, at grøn te indeholder fytokemikalier, som menes at stoppe omdannelsen af normale celler til kræftceller.
Soy:
det er en rig kilde til protein. Samtidig soja menes også at være rig er fytokemikalier ansvarlig for forebyggelse af brystkræft. Soja kan tages dagligt som sojamælk, tofu, granuler, puls. Enhver form for soja viser sig gavnligt undtagen forarbejdning. Vi bør undgå soja chips rige på salt samt andre forarbejdede soja snacks. Faktisk enhver form for forarbejdede fødevarer være det salami, chips, pølser eller kølige drinks er usundt og væsentlig årsag til forskellige former for kræft.
til din sundhed!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.