Calcium

Du ved sikkert, at spiser nok fødevarer med højt calcium er vigtigt for din knogle sundhed, som afhænger af calcium tilgængelighed. Men du kan ikke vide, siger hjertelæge William Abraham, MD, at kosten calcium er godt for dit hjerte.

Dr. Abraham er professor i medicin og direktør for hjerte-kar-medicin ved Ohio State University i Columbus. “Calcium er afgørende for normal funktion af hjertet,” forklarer han. “Det er involveret i den elektriske ydeevne af hjertet og i sammentrækning og afslapning af hjertemusklen.”

Kom højt calcium fødevarer i din kost betyder calcium vil være tilgængelige for dine knogler og dit hjerte. “En normal hjerterytme og normal pumpefunktion af hjertet afhænger have normale calcium niveauer i og uden for hjerte celler,” siger Abraham.

Fødevarer med højt i Calcium

Det er bedre at få din calcium fra fødevarer med højt calcium end fra kosttilskud. calcium indholdet konstateret i ernæringsmæssige fakta for mange emballerede fødevarer, hvilket gør det lettere at sikre, at du får nok.

Daglig voksne krav til calcium anbefales af Institute of Medicine (IOM) er:

for alle voksne i alderen 19 til 50, og mænd til alder 70 – 1000 milligram (mg)

for kvinder i alderen 51 til 70, og alle voksne 71 og ældre – 1.200 mg

Fish og dagbog – fedtreduceret mælk, fedtfattig yoghurt, og en del-skimme ost – er gode, let tilgængelige calcium rige fødevarer . For vegetabilske kilder, prøv calcium-berigede soja mælk eller andre alternative mælk, tofu og andre sojaprodukter er også høj i calcium. Mandler, rå, ristede eller som mandel smør, er calcium-rige fødevarer som godt. Og du kan blive overrasket over at erfare, at søde kartofler og bønner – hvide bønner og kikærter især – er af høj calcium fødevarer. Berigede appelsinjuice er også høj i calcium, som er friske appelsiner.

Denne handy liste over 12 calcium-rige fødevarer kan hjælpe dig med at planlægge hvad der skal medtages i din kost, så du får den optimale mængde af calcium til din alder, baseret på databasen USDA nationale næringsstof for standard reference:

Tofu (rå, fast), 1 kop – 861 mg

Cheddar ost (strimlet), 1 kop – 763 mg

feta ost (smuldret), 1 kop – 740 mg

Mandler (tør ristet), 1 kop – 370 mg

Sardiner (i olie), en 3,75 ounce tin – 351 mg

skummetmælk, 1 kop – 316 mg

fig (tørret), 1 kop – 241 mg

Hvide bønner, kogt, 1 kop – 161 mg

Rå grønkål, 100 g – 150 mg

Søde kartofler (kogt), 1 kop – 89 mg

Orange (navle) – 60 mg

Egg, pocheret – 28 mg

Heart Risiko for for meget calcium

Mens få calcium fra kosten er bedst, kan nogle mennesker ikke være i stand til at forbruge deres daglige behov med mad og i stedet vælge kalktilskud. Hvis du tager kalktilskud, moderation er nøglen. Tager mere end den anbefalede mængde calcium faktisk kunne true dit helbred.

“Selvom vi kan have brug for mere calcium for vores knogler som vi bliver ældre, for meget calcium er blevet forbundet med øget risiko for at dø af hjertesygdomme, “siger Abraham. Calcium er afgørende for normal sammentrækning og afslapning af hjertet.

tweet

Calcium er involveret i processen med åreforkalkning, eller åreforkalkning, som er den sædvanlige årsag til hjerteanfald.

“calcium kan aflejres i aterosklerotisk plaque,” Abraham forklarer, “og måling af mængden af ​​calcium i hjertets arterier er en indikator for fremtidige hjerteanfald.”

Før du tager kalktilskud – eller øge det beløb, du tager -. spørge din læges råd