Kaffe, te og. . . Diabetes?

Et team af forskere fra Duke University har foreslået, at koffein kan forstyrre kroppens s evne til at kontrollere blodsukkeret og dermed forværrer type 2-diabetes. Indberetning i udstedelse af Diabetes Care fra august 2004, undersøgelsen holdet afsløret en stærk sammenhæng mellem koffein indtag ved måltiderne og øget glucose og insulin niveauer blandt patienter med type 2-diabetes. Disse resultater førte forskerne til at anbefale, at mennesker med diabetes overveje at reducere eller eliminere koffein fra deres kost.