fleste Diabetikere tror, at de altid skal undgå sukker, men det er ikke sandt i de fleste tilfælde. Ifølge Every Day Health, “de kan nyde den søde ting, i moderate mængder.” Keri Glassman, MS, RD, CDN bemærker endvidere, at en “meget minimal mængde” af fast sukker er bedst for diabetes diæt. Af denne grund mange mennesker med diabetes henvende sig til sukker erstatninger eller kunstige sødestoffer til sødme samt at bevare kulhydrat og ideelle blodsukkerniveau. Dog er ikke alle sukker kosttilskud lavet det samme, og nogle kan være potentielt skadelige. Anbefalet læsning: Hvad kan Cravings af sukker og salt fortælle om CKD PersonalityOne af de væsentligste forskelle i kunstige sødestoffer er, om de er “nærende” (give næringsstoffer) eller “ikke-nærende” (manglende næringsstoffer). De mest populære sødemidler indbefatter saccharin, aspartam og sucralose. Imidlertid har Food and Drug Administration (FDA) også godkendt stevia, neotam, og acesulfam kalium som passende erstatninger. Ud af disse seks, stevia er den nyeste godkendte sødemiddel og er ved at blive udbredt i hele Diabetic samfund. Anbefalet læsning: stedfortrædere til fødevarer, der forhindrer CKD patienter fra Transplant og forårsage Transplant FailureSaccharin sælges under navnet Sweet’N Low og har vist sig at 200 til 700 gange sødere end sukker. Selvom mange kost fødevarer indeholder saccharin, et 1970 undersøgelse forbundet produktet med blæren tumorvækst hos rotter. Ikke desto mindre har National Cancer Institute og FDA siden konkluderet, at saccharin ikke udgør en risiko for blærekræft hos mennesker. Derfor anses det for en sikker sukkererstatning for type 1 og type 2 diabetikere. Anbefalet læsning: Udfordrende fælles myter forbundet med diabetes Ved kronisk nyresygdom og diabetisk PatientsAspartame sælges under varemærkerne Equal og NutraSweet og er også sødere end sukker (ca. 180 til 200 gange). Selv om mange rapporter har knyttet aspartam til sundhedsmæssige betingelser lige fra depression og hovedpine til kræft, har forskerne ikke fundet, at sødemidlet udgør nogen sundhedsrisiko for mennesker. Dog er aspartam ikke som en ideel mulighed for madlavning, fordi høj varme reducerer dens sødme. Anbefalet læsning: Kanel kan drage fordel dem med type II DiabetesSplenda er varemærket for sucralose, som er en kæmpestor 600 gange sødere end sukker. Ofte direkte substitueres i opskrifter, har FDA godkendt brugen af sucralose for begge typer diabetikere (type I og type II) .Recommended Reading: CKD og diabetespatienter bør vide højt blodtryk er så ødelæggende som HIV, Eksperter WarnMore end 90 undersøgelser viste acesulfam (også kendt som Sunett and Sweet One) for at være sikker, og er almindeligt anvendt til baking.Recommended Reading: Fight nyresygdom & Diabetes – E-bog 8000 gange sødere end sukker, er neotam nært beslægtet med aspartam, men generelt ikke særlig udbredt i USA. Anbefalet læsning: CKD patienter og diabetikere har større fordel af High-Protein Diet Than Current Standard – Undersøgelse FindsStevia sælges som Truvia, PureVia, SweetLeaf, og rå Stevia. Denne erstatning er naturligt og faktisk får sin sødme fra en stevia plante og er 250 til 300 gange sødere end reel sukker. Du skal vide, at FDA indtil for nylig, havde forbudt stevia på grund af bekymring for, at det kan forårsage reproduktive problemer i lab dyr. Men sent i 2008, FDA godkendte den rensede del af stevia leaf.Recommended Læsning: Snacks At CKD Patienter og Diabetikere Sandsynligvis ikke vidste, de kunne HaveWhen bagning, tilsæt 1/2 tsk vanille ekstrakt til hver 1/2 kop sukkererstatning anvendes i en opskrift at forbedre smagen. For den bedste kvalitet og smag, vælge ren vanille ekstrakt. KidneyBuzz.com værdsætter din fortsatte støtte, så vi kan tilbyde dig daglige nyheder dækning på vigtige spørgsmål som den beskrives i denne artikel. Derfor opfordrer vi dig til at købe den nye Life Management og kost Guide kaldet Fight nyresygdom og diabetes. Glem ikke at tilmelde dig din GRATIS månedlige nyhedsbrev, for must-see information, spil og meget mere.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.