Svinekød og Grønt Lo Mein

Ingredienser

1-1 /2 lbs svinemørbrad, skåret i tynde strimler

2 kopper vand

2 (3 oz) pkgs fedtfattig orientalsk smag ramen noodle soup mix

1/4 tsk ingefær

1 kop friske baby gulerødder

1 kop frosne sukker snap ærter, optøede |

Kørselsvejledning

spray stor nonstick stegepande med madlavning spray. Varme over medium-høj varme, indtil varm. Tilføj svinekød; kok og rør indtil let browned.Stir i vand, krydderier pakker fra både suppe mix, ingefær og gulerødder. Bring i kog. Reducer varmen til lav; dække og lad det simre 3 minutter eller indtil gulerødder er sprøde-tender.Gently bryde nudler; tilføje til stegepande med sukker snap ærter. Bring i kog. Separate nudler, omrøring i væske med gaffel som de blødgøre. Reducer varmen til medium; dække og kog 2 til 3 minutter, eller indtil nudler og sukker snap ærter er møre og væsken er absorberet. Serverer 6. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

Portioner

6

Kalorier

268

Total Kulhydrater

12,9 g

Total Fat

7,8 g

mættet fedt

3 g

Kolesterol

89,5 mg

Natrium

372,5 mg

Protein

34,4 g Vejviser