Do Kunstige sødemidler Bidrage til type 2 diabetes?

AdvertisementAdvertisement

I de sidste par årtier har kunstige sødestoffer ramt markederne hårdt som en afsætningsmulighed for folk, der forsøger at kontrollere deres kalorieindtag. Men disse syntetiserede sukkerarter kan øge risikoen for diabetes, en foreløbig undersøgelse rapporteret.

I den forskning, publiceret i tidsskriftet Nature, forskere fra Weizmann Institute of Science i Israel fandt, at kunstige sødestoffer synes at forstyrre floraen i bakterier, der er bosiddende i tarmene, som kan forårsage blodsukkeret til at stige. På trods af den bekymrende fund, andre ernæringseksperter siger skal replikeres den forskning, før der kan drages endelige konklusioner.

Forskningen

Undersøgelsen var triple-strenget. I den første del, undersøgte forskerne en kost studie af 400 mennesker, finde, at dem, der forbruger mest kunstige sødestoffer var mere tilbøjelige til at have problemer med at kontrollere blodsukkeret.

Dernæst syv mennesker, der ikke normalt forbruge kunstige sødestoffer blev sporet intensivt i en uge, da de blev fodret kontrollerede mængder af sakkarin. Fire af de syv udviklede betydelige stigninger i blodsukker.

For det tredje, mus, der blev fodret sødemidlet saccharin havde store stigninger i deres blodsukker, mens mus uden gut mikrober ikke havde spring i blodsukkeret, når de blev fodret kunstige sødestoffer.

“Vi viste, at bakterierne kan forårsage ændringer, der ville forårsage forstyrrelser i blodsukkerniveauet,” sagde undersøgelse medforfatter Eran Elinav, en immunolog ved Weizmann Institute.

Mere specifikt afhængig af typerne af mikrober, de havde i deres tarme, nogle mennesker og dyr havde en to til fire gange stigning i blodsukker efter indtagelse af de kunstige sødemidler i en kort tid.

“Omfanget af forskellene ikke var blot et par procenter,” Eran Segal, en undersøgelse medforfatter der er en beregningsmæssige biolog ved Weizmann Institute, fortalte USA Today. “Det var faktisk meget dramatiske forskelle vi så både i mus og i de menneskelige indstillinger.”

Ord rådgivning

De fordele og risici ved kunstige sødestoffer er blevet debatteret i årevis. Nogle undersøgelser har vist nogen forbindelse til diabetes, mens andre tyder på andet.

Elinav, som studerer sammenhængen mellem en persons immunsystem, tarm mikrober, og sundhed på Weizmann Institute, sagde, at i slutningen af ​​dagen, dommen er endnu ikke besluttet. Men for diabetes diæt, skal disse sødemidler være på hvad-til-overvågningsliste.

“Jeg tror, ​​dette spørgsmål er langt fra at blive løst,” Elinav afsluttet.

Hvis du vil vide mere om diabetes og kunstige sødestoffer:

Kunstige sødestoffer: Ikke som Diabetic-Friendly som du troede

Diabetic Diet: The Skinny On naturligt sødemiddel sno

to sider den kunstige sødestof Story