Apple Cider Eddike og Diabetes

OK, y’all. Jeg skrev om dette for et år siden, men nu er jeg alvorligt. Hvis du ønsker at kontrollere enhver form for diabetes bedre, forbruge eddike før måltider og ved sengetid. Start i dag! Det sænker post-måltid og fastende glucose niveauer.

I en undersøgelse fra Arizona State University, fag tog en drink på 20 gram æble cider eddike, 40 g vand og 1 tsk sakkarin med hvert måltid. (Jeg tror stevia at slå sakkarin.) Personer med insulinresistens, der drak eddike havde 34% lavere postprandial (efter-måltid) glukose i forhold til kontrolgruppen.

Disse postprandiale fordele var blevet fundet før. Man mente, at eddike kan bremse optagelsen af ​​kulhydrat i blodet, eller bremse nedbrydningen af ​​stivelse til sukker. Denne effekt vil efterligne effekten af ​​stoffer som acarbose (mærkenavn Precose).

Men undersøgelsen fra 2004 citeret ovenfor rapporterede, at eddike nedsat postprandial glukose mere hos forsøgspersoner, der var meget insulin resistente. Forfatterne siger dette resultat viser, at eddike øger insulinfølsomheden, måske handler på samme måde som metformin.

Nu undersøgelser har vist, at eddike ved sengetid reducerer fastende blodsukker om morgenen, hvilket indikerer, at eddike kan fremme insulinproduktionen, ligesom nateglinid (Starlix.)

Temmelig forbløffende, at en simpel kemisk ligesom eddike (eddikesyre) kunne have fordelene ved tre forskellige klasser af diabeteslægemidler, og alle for to cent en dosis! Det er sandsynligt, godt for både type 2 og type 1, især for at sænke postprandial glukose. Og postprandiale glucoseniveauer tegner sig for 30% til 70% af A1C værdier. Eddike har fået til at være den mest omkostningseffektive medicin i historien, men de fleste mennesker med diabetes stadig ikke tager det.

Og lægerne ikke ordinerer det. Hvorfor ikke? Er det, fordi der er ingen “eddike reps” touring medicinske kontorer til at reklamere for deres produkter, ligesom medicinalfirmaerne gøre? Læger skal vågne op. Naturlige tilgange kan arbejde, og lægerne bør gøre patienterne opmærksomme på dem.

Det er af samme grund undersøgelserne jeg har citeret her er så små. Fordi eddike er så billige, er der ingen profit motiv til at trække midler til større undersøgelser. (Bare en note til dem, der tror, ​​at markedet løser sundhedspleje problemer.)

Hvordan kan eddike være så stærk? Jeg tror, ​​det har at gøre med vores forfædres kost. Vi bruges til at spise kulhydrater i meget komplekse former, der tog lang tid at nedbryde i tarmen. Nogle af dette materiale kan have konverteret til eddike, før de absorberes. Eddike kan være et signal til vores krop til at producere insulin og ikke modstå det. Dagens stærkt raffinerede kulhydrater absorberes længe før de begynder bryder sammen. Vores kroppe får ikke de nedarvede signaler, kulhydrater kommer, så de er ikke klar til dem. Drikke en smule eddike kan udløse de hormoner og sendere, der nu mangler båden.

Denne teori kan være nonsens, men fordelene ved eddike er bevist virkelighed. Som svar på min sidste eddike artiklen, næsten en halv snes læsere bogført kommentarer om, hvordan eddike havde hjulpet dem med at reducere deres blodsukker og tabe. Der var ingen imod kommentarer. Gå tilbage og læse dem her.

Læsere meste bruger æble cider eddike, som er blevet udråbt i århundreder for mange sundhedsmæssige fordele. vineddike, ris eddike, og hvid eddike kan imidlertid være lige så god. De bare ikke er blevet undersøgt. Balsamico tilsyneladende ikke er god; det er for sukkerholdige.

Den optimale eddike dosis er ikke fastlagt. De fleste rapporter har folk tager 1 2 spsk før hvert måltid indeholder kulhydrat, og ved sengetid. Det kan være bedst at tage eddike med den første bid af mel, for at forhindre de rapporterede bivirkninger af kvalme og halsbrand. Men disse skal være sjældne på så lave doser, alligevel. Du kan også tage eddike tabletter, som er billige og bredt tilgængelige

Her er nogle opskrifter læsere sendt:.

Paul V: Et halvt glas vand med en spiseskefuld cider vinegarKelly: skiver agurker og kolde eddike i en bowlVicki: To spiseskefulde eddike med en spiseskefuld honeyBetty og Deb: Apple cider eddike, ekstra jomfru olivenolie (og eventuelt sennep) som en salat dressingBrecklundin: Apple cider eddike i iste med citron eller lime og steviaJuli: en glug af æble cider eddike, en skefuld honning, og resten af ​​glasset fuld af waterDavid: en spiseskefuld af æble cider eddike i en kop vand, med et par dråber stevia

jeg kan tilføje, at ris eddike, sesamolie og honning gør en stor thailandske salat dressing.

Så får på dette, folk! Hvis du bruger penge på medicin til at reducere postprandial glucose niveauer, du mangler en sikker satsning her. Jeg væddemål mange mennesker med type 2 vil være i stand til at komme ud nogle lægemidler eller reducere dem. Mennesker med type 1 kan være i stand til at sænke insulin doser. Alle kan sikkert opnå lavere A1Cs. Lad os vide, hvordan det går. Og tale med din læge om det.

** Er sex godt for dit helbred? Læs min nye kolonne på dette spørgsmål her.

Tjek også min blog

Grunde til Live

at læse nogle underholdende “Strange Survival Stories.”