Den bedste Reuben gryderet

Ingredienser

2 lbs. deli corned beef (skåret os skiver tynd)

2 poser frisk sauerkraut

1/2 lb. schweizisk ost

1/2 pint tunge piskefløde

2 æg

fotos Kørselsvejledning

Bland 2 æg, tunge piskefløde og sauerkraut. I en 9×13 in. Smurt gryde lag den tilhugget corned beef, sauerkraut blandingen og top med schweizerost. Bages ved 375 i ca. 30 min. eller indtil varm og boblende. Serveres med en kornet eller Dijon sennep eller en lav Carb Thousand Isalnd dressing. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

serveringer 12

Kalorier

219

Fat

12g (sad 3g

mono 4g

poly 3g)

Cholesterol

71mg

Protein

24g

Carbohydrate

4g

Fiber

1g

Iron

2mg

Sodium

145mg

Calcium

18mg