Skinke og schweizisk morgenmad gryderet

Ingredienser

vegetabilsk olie spray

4 skiver rugbrød (ca. 1 ounce hver), skåret i 1/2 -inch terninger (ca. 3 kopper terninger)

3 ounce lavere natrium, fedtfattig skinke i tern (ca. 1/2 kop)

1/2 medium rød peberfrugt i tern

2 ounce fedtreduceret schweizisk ost i tern (ca. 1/4 kop)

2 kopper fedtfri mild

æg erstatning svarende til 4 æg

2 spsk revet parmesanost

1/2 tsk tør sennep

1/2 tsk løg pulver

1/4 tsk sort peber

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader. Let spray en 8-tommer firkantet bradepande med vegetabilsk olie spray. Læg brød terninger, skinke, peberfrugt, og schweizisk ost i panden, omrøring 3 eller 4 gange for at kombinere. I en mellemstor skål, piskeris sammen de resterende ingredienser. Hæld over brødet blanding, trykker brødet ned med en ske til at opsuge mælkeblandingen. Bage, utildækket, for 55 til 60 minutter, eller indtil centrum er indstillet (ikke jiggle når forsigtigt rystes). Lad afkøle i mindst 10 minutter, før der skæres i 6 stykker. Gør 6 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Ernæringsmæssige Fakta

149 kalorier

25 kalorier fra fedt

3 g Total fedt

1,3 g mættet fedt

0,3 g flerumættet fedt

0,9 g enkeltumættet fedt

13 mg Cholestrol

411 mg Natrium

15 g Total Kulhydrat

1 g Kostfibre

6 g Sukker

15 g Protein Vejviser