Granola bars

Snacks Forretter

Granola barer

Tilberedningstid: 15 minutter. Bagetid: 20 minutter.

Ingredienser

2 kopper fedtfattig granola

2 spsk Stevia i Raw

1/4 kop sødet, tørrede tranebær

1/4 kop mandler, hakkede

1 /2 tsk stødt kanel

1 tsk mandel ekstrakt

1 stort æg plus 1 æggehvide, let pisket

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 F. Linje bunden og siderne af en 8-tommer firkantet bradepande med bagepapir eller pergament papir, hvilket giver en margen på papiret langs de øverste kanter af gryden. Bland de første fem ingredienser sammen. I en anden skål, bland den mandel ekstrakt i let pisket æg. Hæld æg blandingen over de tørre ingredienser og bland indtil det er jævnt fordelt. Tryk blandingen i den forberedte bradepande. Bages i 20 minutter eller indtil let gyldent. Cool gryde på en wire rack 5 minutter. Grib forsigtigt kanterne af voks papir til at løfte stængerne fra gryden. Sted på en skæring bord og skæres i 12 stænger med en skarp kniv. Lad afkøle helt og opbevar i en lufttæt beholder

Udbytte:. 12 bar. Servering størrelse: omkring 1 ounce

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 80, Kulhydrater: 12 g, Protein: 3 g, Fedt: 2,5 g, Mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 15 mg, Natrium: 40 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1 frugt, 1/2 fedt. Kulhydrat valg: 1.