En kost, der indeholder en stor Middelhavet frokost kan være en sund option

Personer med type 2-diabetes søger altid de bedste måder at holde deres blodsukker sund. En gavnlig spisemønster almindeligt anbefales til folk med denne betingelse er at forbruge flere små måltider i løbet af dagen. Men en ny undersøgelse hans opdagede, at dette ikke kan være det bedste valg.

For nylig forskere fra Linköping Universitet i Sverige fandt, at patienter med diabetes kan have en lettere gang at kontrollere deres symptomer, hvis de spiser en stor Middelhavet-stil måltid i løbet af dagen, der kombinerer indholdet af morgenmad og frokost kalorieindhold, snarere end flere små. Folk skal så stadig spise en normal middag. Forskerne undersøgte effekten af ​​tre forskellige diæter på 21 mennesker med diabetes – en fedtfattig kost, en lav-kulhydrat kost og en Middelhavet kost. Deltagere, der forbruges kun kaffe til morgenmad og derefter havde en stor frokost bestående af Middelhavet fødevarer før middag oplevet de mest ideelle blodsukkeret.

“Det er meget interessant, at middelhavskosten, uden morgenmad og med en massiv frokost med vin, ikke inducerede højere blodsukkerniveauet end fedtfattig kost frokost, på trods af sådan et stort enkelt måltid,” sagde forsker Fredrik Nyström. “Det tyder på, at det er gunstigt at have et stort måltid i stedet for flere mindre måltider, når du har diabetes, og det er overraskende, hvor ofte man i dag refererer til nytten af ​​den såkaldte middelhavskost, men glemmer, at det også traditionelt betød fraværet af en morgenmad. Vores resultater giver grund til at genoverveje både ernæringsmæssige arrangementer sammensætning og måltid for patienter med diabetes. “

Det er vigtigt, at diabetikere konsultere deres læge, før vedtagelsen af ​​enhver ny kost, men disse resultater tyder på, at mennesker kan have at spørge deres læge, hvis han eller hun mener, at middelhavskosten, der involverer en stor frokost er rigtigt for dem.

Mere om den gode middelhavskosten kan gøre Nogle mennesker kan ikke være bekendt med middelhavskosten, og hvad den består af. Mayo Clinic anser middelhavskosten at være et hjerte-sund indstilling, især for folk, der søger at skære ned på mængden af ​​mættet fedt, de forbruger og erstatte dem med sunde omega-3 fedtsyrer. Når du følger en Middelhavet kost, vil folk spise det meste plantebaserede fødevarer såsom frugt og grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og nødder. Desuden er denne diæt kræver enkeltpersoner at erstatte smør med olivenolie når det er muligt og erstatte rødt kød med fisk og magert fjerkræ.

Folk, der følger en middelhavskost får også at vide til smag deres mad med krydderier i stedet for salt, da indtagelse af for meget natrium kan øge risikoen for hjertesygdomme.

Forskning har vist, at holde sig til denne diæt kan betale sig. Ifølge Mayo Clinic, en analyse af 1,5 millioner raske voksne foreslog, at de, der gik sammen med en middelhavskost havde en nedsat risiko for at dø af hjertesygdomme og kræft, samt mindre chance for at udvikle Parkinsons og Alzheimers sygdomme, i forhold til dem der fulgte en typisk vestlig kost.

Den amerikanske diabetesforening forklarede, at undersøgelser har vist, at folk, der bor i Middelhavsområdet i verden er nogle af de sundeste af hele befolkningen. ADA tilføjede, at folk ikke bør se på dette spisemønster som en “kost”, fordi det antyder, at de kun vil følge det for en kort periode. I virkeligheden er dette en livsstil valg, at mennesker, der søger at spise sundt bør overveje.