Behandling for cøliaki Opskrifter

cøliaki. Hvordan er det diagnosticeret og vurderes? Hvad er de primære symptomer? Hvad er de kendte årsager? Hvad er de behandlinger? Er der særlige kostvaner at eliminere cøliaki? Hvor længe har cøliaki været fremherskende? Er der nogen seneste videnskabelige opdagelser gjort gennem forskning?

I løbet af de sidste tyve år, har cøliaki blevet hyppigere med en anslået 1 i 500 individer, der er berørt af det. Hvad er vigtigt at vide, er, at cøliaki skader foring af tyndtarmen, der fører til de næringsstoffer i fødevarer ikke bliver ordentligt absorberet. Gluten protein, der findes i hvede, rug, byg, brød, pasta, kiks udløser såkaldt fødevarer proteinallergi. Imidlertid er specialist diagnose nødvendig, fordi de manifesterede symptomer på cøliaki kan være forårsaget af flere andre betingelser.

Da vores blodcirkulation indeholder antistoffer designet til at identificere og dræbe fremmede stoffer som forsvar for det mobilsystem, gluten mad proteiner udløse unormale antistoffer til at bekæmpe allergener. Nogle personer lider denne reaktion, men de fleste gør ikke. Det er grunden til dette er kendt som allergisk reaktion. En af grundene cøliaki er udbredt er fordi gluten er en af ​​de skjulte ingredienser i forarbejdede, dåse og konserves.

Når vi tygger vores mad, vores spyt har fordøjelsesenzymer, som ændrer maden i bolus, som passerer i maven, hvor det kærnede og badet i flere fordøjelsesenzymer. På dette stadium maven er meget surt og bolus er opdelt i proteiner til at blive Chyme. Herfra Chyme passerer ind i tyndtarmen, hvor det nedbrydes af fordøjelsesenzymer fra bugspytkirtlen orgel bliver næringsstoffer anvendes af kroppen som glukose sukker energi frigives til blodbanen for brændstof og reparation hud og celler eller galde.

Derefter sættes næringsstoffer transporteres ind i leveren, hvor afgiftning opstår og næringsstoffer omdirigeres til andre dele af kroppen, er parasitter fjernet og galden reabsorberes tilbage i tyndtarmen før genbrug af leveren. Nu chymus flytter fra tyndtarmen til tyktarmen. I her, er 500 forskellige arter af bakterier, der fordøjer Chyme at producere essentielle vitaminer og mineraler og samtidig afgifte kroppen. Vores immunsystem er koncentreret her. Her er der, hvor vores hvide blodlegemer er grupperet til enten fordøje mikrober og snavs, angreb parasitter og allergener, frigive histamin.

Lymfocyt hvid blodlegemer oprindelse i knoglemarven og aktiveres af thymus at indlede immunsystem reaktioner til at dræbe mikrober, virus, fremmede proteiner. Allergi er reaktioner forårsaget af en gradvis nedbrydning af immunsystemet, hvor abnorme antistoffer fremstilles i blodet som følge af nedsivning af histamin gennem tyndtarmen vægge. Så kan visse fødevarer ikke fordøjet, da tarmen vægge ikke har tilstrækkelige matchende fordøjelsesenzymer.

Histaminer oversvømmelse i blodbanen og hud, der fører til tegn og symptomer på respiratoriske og fordøjelsessystemet funktionsfejl såsom kvalme, overfladisk vejrtrækning, hoste, hvæsen, nysen, hjertebanken, udslæt, betændelse hud, vanding øjne, temperatur, højere blodtryk, hovedpine og migræne, anæmi, tilbagevendende diarré, hurtige vægttab, ledsmerter.

Heldigvis udelukkelse af gluten fra kosten er fuldt ud muligt, der tillader den enkelte at komme sig fuldstændigt. Kun ved at indføre afskaffelse kost kan der være behandling af cøliaki ved at undgå alle tilstedeværelsen af ​​gluten. Fra erfaringer af succesfulde behandlingsprogrammer, der er en specifik kost, som er helt glutenfri og vil begynde at reparere skader på tyndtarmen foringer tilskrives gluten.

I stedet for hvede, byg, brug rug kartofler under måltid gange, da disse ikke har nogen spor af gluten og anses for at være meget nærende. Undgå mueslis og energi barer hvor det er muligt. Ved at forbruge naturlige yoghurt de venlige bakterier i probiotiske yoghurt reparationer og genopbygger de store tarmen vægge. Sikre fødevarer til at forbruge omfatter dem med vigtige vitaminer og mineraler, såsom frisk frugt, grønne bladgrøntsager, mælk, ost, kikærter, tun og laks fisk, fjerkræ, havre, tørrede bønner, solsikkefrø.

Mens deltage i glutenfri kost, undgå emballerede eller forarbejdede eller gærede produkter som drikke som chokolade drikkevarer, milkshakes, maltet mælk, ingefær øl, whisky, cognac, rom, sherry, øl, ale. Undgå altid forbruge enhver paranødder, cashewnødder, pistacienødder, valnødder, som er rigelige kilder til gluten. Også gluten-rige er indiske saucer, mayonnaise, jordnøddesmør og forarbejdet kød.

Cøliaki klart kan defineres som den tilstand, hvor det næringsstof assimilation systemet i leveren kronisk funktionsfejl. Vores leveren kræver næringsstoffer til at afgifte fremmede stoffer i forbrugte fødevarer paricles såsom mad kemiske tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

Den seneste forskning har vist, at cøliaki er faktisk genetisk, og at en person er genetisk disponeret fra den ene eller begge af deres forældre . Diagnosticering cøliaki kræver specifikke test for at fastslå, om en person passer kriterierne for denne tilstand foring er beskadiget.