Slow Cooker Tomat Kød Sauce

Serveres med spaghetti squash “nudler” for en diabetiker-venlig måltid!

Ingredienser

1 £ 90% magert hakket oksekød

2 (28 ounce) dåser knust tomater

1 stort løg (ca. 1 kop finthakket)

1 T. knust hvidløg, hakket

1 tsk oregano

3 friske laurbærblade

1 T. soltørrede tomater, hakkede

1 tsk salt

1 tsk peber

¼ tsk rød peber

¼ c ristet rød peber |

Kørselsvejledning

Slå langsom komfur på 250 grader.

Kog løg og hakket oksekød i en stegepande på medium høj varme, indtil der ikke længere er lyserødt.

Mens løg og oksekød er madlavning, tilføje de resterende ingredienser til at bremse komfur -. tomater, hvidløg, oregano, laurbærblade, soltørrede tomater, salt, peber, rød peber, og ristet rød peber

Tilføj oksekød og løg og rør. Placer låg på og lad det koge på 200-250 grader i 4 timer.

Fjern laurbærblade før servering. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

8

Kalorier 150

Total Fat 3g

Mættet fedt 1g

Kolesterol 35 mg

Natrium 660 mg

Kalium 830 mg

Kulhydrat 16g

Kostfibre 5g

Protein 16g Vejviser