Chokolade Pretzel Og Cherry Popcorn Balls

Disse popcorn bolde er lavet med agave nektar og jordnøddesmør og er tilsat chokolade-dækket saltkringler og tørret kirsebær til en særlig behandler

fotograf:

Ken BurrisIngredients

Total tid: 20 minutter

6 overdænge kopper poppede majs

1/4 kop agave nektar, (se note) eller honning

1/4 kop cremet naturlige jordnøddesmør, eller mandel smør, ved stuetemperatur

2 spsk finthakket mørk chokolade-dækket saltkringler

2 spsk finthakkede tørrede kirsebær

Kørselsvejledning

Wrap lufttæt i op til 2 dage, men bedst den dag, de er lavet.

12 (2-inch) bolde

Linje en bageplade med pergament eller voks papir. Forbered en medium skål med isvand. Put popcorn i en stor skål.

Kombiner agave (eller honning) og jordnøddesmør (eller mandel smør) i en lille gryde. Kog over medium varme, omrøring forsigtigt, men konstant. Så snart blandingen begynder at let boble, kok, under konstant omrøring, i 15 sekunder mere

hæld straks blandingen jævnt over popcorn.; forsigtigt blandes med en træske eller spatel indtil godt belagt. Forsigtigt røre i mørk chokolade-dækket pretzels og finthakkede tørrede kirsebær.

Dyp begge hænder i isvand. Arbejde hurtigt ved at trykke små håndfulde (overdænge 1/4 kop hver) af popcorn blanding fast i 2-tommer bolde. (Kontroller, at hver bold får en lille smule af pretzels og tørrede kirsebær.) Placer bolde på den forberedte bageplade. Hvis de synes for skrøbeligt, skyl hænderne med koldt vand og tryk og presse hver bold igen for at hjælpe med at holde det sammen.

Lad køle helt før opbevaring. For at gemme, individuelt wrap i plast wrap og opbevares i en lufttæt beholder. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

12

Per ball

Calories

89

Carbohydrates

13g

Fat

3g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

0g

Protein

2g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

1g

Kalium

18 mg

Natrium

34 mg

tilsat sukker

6g

Udveksling

1 kulhydrat (andre )

kulhydrat serveringer

1 Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.