Venezuelanske Guasacaca

Ingredienser

(serveret med kød, kylling eller en hvilken som helst form for empanada eller patty)

1/2 agurk

1/2 løg

1/2 rød peberfrugt

1 kop koriander (hvis du ikke kan lide koriander kan du sub med persille)

1/2 grøn peber

2 fed hvidløg

1/2 kop olivenolie

knivspids cummim

1/4 kop enhver eddike.

salt (eller salt stedfortræder) til at smage

BEMÆRK: Dette er faktisk en side skålen

Kørselsvejledning

Læg alt i blender og processen indtil godt pureret.

Sæt i to forskellige salsa skåle, så du kan tilføje en halv flaske tabasco sauce til en salsa skål og voila, du har den krydrede udgave også.

Dette er lækker på jamaicanske kød bøffer eller empanadas. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

10