Populære kost forbundet med øget hjerte risiko

Placering kan spille en rolle i de fødevarer, du spiser, hvilket betyder, uanset hvor du er lige nu, er at udføre, hvad du spiser. Hvis du bor langs vestkysten du sandsynligvis nyde friske grøntsager og endda rejer. Men hvis du bor i det sydlige du sandsynligvis nyde Collard greens, gryn, stegt kylling, kartofler og majs brød, for blot at nævne et par stykker

Den sydlige kost kredser om komfort mad:. De ting, du voksede op på, de ting din bedstemor gjort, og de ting, der er alvorligt at sætte dit hjerte i fare.

det kan ikke være et chok for dig, men den sydlige kost har været forbundet med en øget hjerte risiko. Hvad er chokerende om den nye rapport er grunden.

Syd kost forbundet med dårligt hjerte sundhed

Den sydlige kost er præget af stegte og fedtholdige fødevarer, som nu vi kender kan bidrage til dårlig hjerte sundhed. Forskere fra University of Alabama undersøgte data fra mere end 17.000 personer over en alder af 45. Disse personer havde ingen forudgående historie for hjertesygdomme, opholdt hele Amerika og blev bedt om at udfylde mad frekvens spørgeskemaer. Desuden alle personer deltog i en fysisk eksamen. I løbet af seks år forskere kontrolleres i med hver person at dokumentere tilfælde af hjertesygdomme

Forskere bemærkede fem nye spisevaner fra data

Southern mønster:.. Fatty, stegt fødevarer, indmad, forarbejdet kød, tilsat fedt, sukkerholdige drikkevarer

Convenience mønster: Foods let at tilberede – pasta, mexicanske, kinesiske, pizza

Plant-baserede mønster: Masser af frugt, grøntsager fjerkræ

Slik mønster: Fødevarer med højt sukker, desserter, osv

Alkohol /salat mønster: Alkoholiske drikkevarer og salater

de, der primært rapporteret efter Southern kost var på 56 procent højere risiko for at udvikle hjertesygdom. Southern Dieters var endnu mere tilbøjelige til at have forhøjet blodtryk, diabetes og fedt i blodet. Selv når resultaterne blev korrigeret for indkomst, alder og køn, sammenhængen mellem den sydlige kost og dårlig hjertefunktion tilbage.

Desuden typiske individ indtager sydlige kost mest var afrikansk-amerikanske, bragt i en indtægt på $ 20,000 eller mindre, ikke opgradere high school, var over 65 år og boede i, hvad der almindeligvis omtales som “slagtilfælde bælte” (North Carolina, South Carolina, Georgia, Tennessee, Alabama, Mississippi, Arkansas og Louisiana).

det overraskende oplysninger her er det faktum, at de, der levet op til den sydlige kost mest var seniorer, der ikke gav mange penge. Dette viser, at indstillinger er begrænset til personer i denne gruppe, og spise sundt bliver sværere på grund af højere priser.

Den sydlige kost indeholder også høj natrium, transfedtsyrer og kan føre til insulinresistens, som kan alle bidrage til dårligt hjerte sundhed.

Løsninger på de sydlige kost

Selvom placering kan påvirke, hvordan du spiser, kan du stadig foretage sunde valg inden for din hjælp uden nødvendigvis at give op, hvad du elsker. En sundhed ekspert, der kommenterede undersøgelsen foreslåede løsninger såsom ovn-bagning mad eller madlavning Collard greens New York Style – dette indebærer ulmende greens i olivenolie. Kritik af forslagene viser, at selvom disse er bæredygtige løsninger, kan de stadig være svært for dem, der lever i fattigdom.

Andre forslag foreslår minimere dit indtag af den sydlige kost og forsøger at balancere din kost med hele fødevarer, som er ikke dybstegt. Selv om dette ikke kan være betydelige, hvilket minimerer dit indtag er stadig en levedygtig skridt mod at beskytte dit hjerte.

Hvis kampen bliver ældre voksne til at spise godt, så statsindgreb skal foregå, hvilket gør det lettere for seniorer til få sund mad. Desuden har et flertal af dem ikke opgradere high school, så uddannelse kan også nødt til at finde sted til at understrege betydningen af ​​en sund kost som et middel til at beskytte hjertet.

Selvom resultaterne ikke kan overraske dig , de stadig tilbyde vigtig indsigt, som tegner et billede af Amerika. Forskningen desuden afslører, at der er dele af befolkningen, som vil kræve støtte for at leve godt.