Sugar Snap Pea Saute

Ingredienser

1 rød og? Eller gul peber, seedet og skåret

2 store skalotteløg, skrællet og indkvarteret

2 spsk smør

1/2 pund sukker snap ærter, trimmet

1 spsk hakket frisk oregano

Kørselsvejledning

i en stor nonstick stegepande over medium varme, cook peber og skalotteløg i smør 3 minutter.

Stir sukker snap ærter og hakket oregano. Kog 5 minutesor indtil sukker snap ærter er sprøde-bud, omrøring ofte.

Krydr med salt og peber, hvis det ønskes. Arranger grøntsager på betjener fad. Pynt med friske krydderurter og spiselige blomster, hvis det ønskes. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Per Serving

Kalorier

68

Protein

2 g

Kulhydrater

7 g

Fiber

1 g

Kolesterol

10 mg

Natrium

34 mg

Total Fat

4 g (lør 2 g) Vejviser