Kostbehov af Diabetic Del IV

Den diabetiske patient kan hjælpe med at kontrollere deres blodsukker i forbindelse med en sund kost. Ikke alene kan de hjælpe til at kontrollere deres blodsukkerniveau med en sund kost, men deres lipider og blodtryk samt. Ernæring anbefalinger er udviklet fra den følgende tabel:

Kulhydrater: diabetikere bør vælge fra et udvalg af korn, frugt og grøntsager. Frugter som abrikoser, ferskner, mango, er høj i C-vitamin og har er en god kilde til grovfoder. Korn såsom havre, hvede og byg er fremragende valg. Have varmt korn som hvede og byg kan være en reel behandling, især når du bruger Splenda som sukker erstatning, og en lille mængde smør. Disse kulhydrater nedbrydes gradvist og oplagres i leveren. De er forvandlet til glukose på de organer brug i øjeblikket.

sweetners: /Det er bedst at undgå forarbejdede slik, såsom kager, donuts, cookies og sodavand. Forarbejdede slik og kulsyreholdige drikkevarer indeholder store mængder af konserveringsmidler og natrium. Det ordsprog, “hvor natrium går, vand følger.”, Er en god ordsprog at huske på. Hvad dette betyder, er, at jo mere natrium, der er indtaget, jo mere vand kroppen vil bevare. Væskeophobning fører til forhøjet blodtryk og øget tryk i de glomerulære tubuli i nyren. Som trykket hober sig op i dette område, kan fase to af nyresygdom forekomme. Det er vanskeligt for disse diabetikere, der er vant til at drikke sukkerfri sodavand. Prøv at bryde denne vane.

Hovedidéen om kostændringer er, at det er ikke en hurtig løsning, men en livsstil ændring. Den diabetiske har til at ændre deres måde at tænke på de fødevarer, de normalt spiser. Brug sødemidler velovervejet. Det bedste alternativ er at blive vant til smagen af ​​naturlige sukker, og for at undgå natrium. Prøv ikke at bruge salt i et par dage. Det er ikke svært at vænne sig til dette. Den diabetiske vil kunne smage den naturlige salt i maden uden at tilføje nogen ekstra salt.

Fats: Prøv at holde fedtindholdet i kosten så lav som muligt. Trim fedt fra kød før tilberedning. Braising kødet forud for tilsætning af vand kan eliminere ekstra fedt tilbage på kødet og tilføje smag til suppen. Læs etiketterne på fødevarer, når de køber dagligvarer. Fedtindhold vil øge diabetisk blod glukose niveau, fordi indtaget fedt vil blive i systemet længere. Svarende til hurtigt fordøje sukkerarter, fedt byder op masser af kulhydrater. Disse kulhydrater kan omdannes til sukker let.

Før de lagrede kulhydrater nedbrydes kroppen vil bruge de ufordøjede fedt molekyler. Hvis personen ikke er aktiv for at forbrænde kalorier, vil fedtet sidde og hvad der nogensinde del er ikke brugt, vil kroppen lagre. For at forklare denne teori bedre, tænke olie stearinlys. Olien vil brænde i timer før den blev brugt op. myHotelVideo.com: Forestil dig nu candyfloss. Bomuld slik vil flamme og brænde til en sprød med stort set intet tilbage inden for få sekunder. Dette er, hvordan vores krop bruger fedt og sukker. Når kroppen har brug for glukose, er glykogen lagret i leveren enzymatisk omdannet til glukagon, som omdannes til glukose for at fodre vores krop fra afbrænding ATP (kroppens energi molekyle). Når al glucosen er opbrugt, kroppen begynder at bruge op kulhydrater, og efter kulhydrater kroppen derefter forbrænder fedt. Når fedtet er brændt, kroppen begynder at udnytte protein. Dette protein kan findes i urinen og er et signal for underernæring. At vide, hvad fedt er gode og hvilke der er dårlige kan være meget forvirrende. Den bedste tommelfingerregel er at undgå forarbejdede fødevarer og bruge kød, som ikke er fede eller marmoreret med fedt i hele. Bage, Broil eller kog fødevarer. Braise kød i en gryde efter trimning fedtet. Brug krydderier uden tilsat salt.

Brug rene krydderier er en fantastisk smagsoplevelse. Frisk rosmarin, timian, oregano, og et væld af andre krydderier kan tilføje vidunderlige smag til et måltid. Brug olivenolie i stedet for de sædvanlige madolier. Nogle olivenolie angiver, at de er halvt majsolie og halv olivenolie. Det er bedre end at bruge 100% majsolie eller rapsolie. Prøv at bruge frisk stødt peber og hvidløgsfed i stedet for salt tilsætningsstoffer. Husk, at du er hvad du spiser, som man siger. At være sund bør være det vigtigste mål for ikke kun diabetikere, men for alle.