Grilling Season er her!

Memorial Day kommer op næste weekend. Det er en dag, jeg elsker, fordi jeg ved, at hvis jeg tager en tur rundt i mit kvarter, vil jeg lugte sommeren duft af trækul og barbeque sauce. Det kan kun betyde én ting: Grilling sæsonen er begyndt

Hvis du planlægger at grille ud denne weekend, er her et par tips fra en arkiveret spørgsmål om

Diabetes Forecast Hoteller, som kan hjælpe! ! – komplet med opskrifter

Vælg dine værktøjer klogt

Diabetes Forecast

anbefaler ni vigtige værktøjer til dette:

Et par lang tænger (det er bedre end et spyd eller kæmpe gaffel, som vil gennembore kødet og lad saften løbe ud).

en stor spatel til at vende din mad i.

Elbow-længde grydelapper, varme puder og viskestykker. Sikker på, du kunne se ud dine arme er iført en rumdragt, men det er bedre end at blive brændt!

En langskaftet wienerbrød børste (fantastisk til at sætte saucer og glasurer på i en lys og flavorful måde).

skewers (hvis du laver spyd eller kebab fødevarer). Træ spyd er at foretrække. Tips: Brug to på én gang, og du vil holde fødevarer fra spinde rundt på grillen

En side tabel til at holde tallerkener, mad, værktøj, etc. (ingen grund til at jonglere redskaber og mad over en! brand).

Rene plader og fade til fødevarer, der kommer fra grillen (ikke sætte kogte fødevarer på retter, der allerede har afholdt råt kød).

Robust aluminiumsfolie til wrap delikat grøntsager hele fisk. Alternativt Diabetes Forecast bemærker også, at du kan bruge, kan du bruge vegetabilske eller fisk kurve, så længe de er nonstick og du pels dem godt med madlavning spray.

En øjeblikkelig læse termometer til at kontrollere på fødevarer at grill langsomt .

Det er ni! … Har jeg glip af noget? Åh ja! Grillen! Du ønsker en af ​​dem, også. Gas eller kul? Hver har sin liste over fordele og ulemper, så gå med hvad der virker bedst for dig.

Forbered nogle Forberedelse

Under alle dine fødevarer og værktøjer klar til at gå sikrer, at du ikke vil have at forlade grillen uden opsyn. Sørg fødevarer er marinering forud for tid og hvis du planlægger at bruge spyd, suge dem i vand først, så de ikke brænder på grillen

Du skal forberede grillen, også -. Sørg risten er rene, før du begynder at lave mad. Du kan rengøre grillen med en stålbørste, når grillen er lige begyndt at få varm (men husk, vær forsigtig!). Altid, altid, altid vente, indtil grillen er varm inden du lægger maden på det.

Grill Time!

Din mad er prepped, dine værktøjer er på standby, og din grill er varm og klar at gå! Husk at holde dine grøntsager og mere sarte kød tættere på varme (direkte grillning metode) mens større eller hårdere kød skal være far væk fra varmen (indirekte grilling metode).

Sørg for at holde en vis afstand mellem emner, du griller, også. Luft skal cirkulere rundt i maden for at holde ilden går og svitse maden ordentligt.

Er du sulten endnu? Her er nogle gode nyheder til dig! Den oprindelige artikel i Diabetes Forecast blev skrevet af Robyn Webb, MS, LN (som blev præsenteret i vores Diabetize din opskrift indlæg), og da hun er en kulinarisk geni, hun indgår disse opskrifter også:

Barbeque Chicken

rejer og Grønt Kebabs Two Ways

All Purpose Blend

Grillet ananas

Tjek det ud og fyre op for grillen. Må din sommer være afslappende og din mad være sundt!