Saffron eller kesar er en af de dyreste krydderier i verden. Faktisk var det engang forbundet med royalty hvor dronninger ville bade i safran til glødende hud. Det er rig farve, aroma og varme og jordiske varianter tilføje en royal touch til enhver parabol. Gravide kvinder gives ofte safran mælk til dens sundhedsmæssige fordele, og således at huden af barnet er sundt og glødende. Safran har et par forbindelser, der er meget gavnligt for hjerte sundhed. Her er 5 måder safran kan give dig smuk hud.
Hvordan safran hjælper?
Saffron er fuld af carotenoider, som udviser anti-inflammatoriske og antioxidative egenskaber. En sådan carotenoid er crocetin, som er til stede i højeste andel i safran. Crocetin har vist sig at være effektiv i at bevare hjertekarhelseprogram
[1]. Det er også fundet at forøge oxygenniveauet i kroppen
[2]. Dette hjælper med at forhindre hjertesygdomme. Crocetin hjælper også med at reducere niveauet af kolesterol i blodet, hvilket forhindrer dens akkumulering i arterier og reducerer risikoen for artherosclerosis
[3]. Dette er igen mindsker risikoen for hjerteanfald og fremmer jævn strøm af blod, holde blodtrykket i kontrol. Safran er ofte omtalt som en “råber cardiac medikament ‘og føjes til måltider for sine helbredende egenskaber
[4]. Vidste du spiser datoer hver dag kan også hjælpe med at forhindre hjertesygdomme?
Sådan bruger safran?
Saffron er meget expensiveand dermed må ikke almindeligt anvendt i hver husstand. Men en knivspids safran tilføjet til mælk kan forbruges til at forebygge hjertesygdomme og holde forhøjet blodtryk og kolesterol i skak. Safran er ofte tilføjet til desserter og endda Mughlai karryretter. Dog skal safran ikke anvendes i overskud på én gang, da det kan have toksiske virkninger.
For flere artikler om naturmedicin, besøg vores retsmidler sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev. For sygdomsrelaterede forespørgsler, kan du besøge vores forum
Referencer:. En. Shen, X. C., Qian, Z. Y. (2006). Virkninger af crocetin på antioxidant enzymatiske aktiviteter i hjertehypertrofi induceret af norepinephrin i rotter. Die Pharmazie-An International Journal of Pharmaceutical Sciences, 61 (4), 348 til 352,2. Yan, J., Qian, Z., Sheng, L., Zhao, B., Yang, L., Ji, H., … Zhang, R. (2010). Effekt af crocetin på blodtryk restaurering og syntese af inflammatoriske mediatorer i hjertet efter hæmoragisk shock i bedøvede rotter. Shock, 33 (1), 83-87,3. Gainer, J. L., Chisolm, G. M. (1974). Oxygen diffusion og atherosclerosis.Atherosclerosis, 19 (1), 135 til 138,4. Basker, D., Negbi, M. (1983). Anvendelse af safran. Økonomisk Botany, 37 (2), 228-236.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.