Grillet kylling Cæsar salat Wrap

Denne kylling Cæsar salat wrap opskrift er forhøjet med den uimodståelige røget smag af grillet kylling og grillet romaine. Pisk denne let Cæsar salatdressing, kaste med grillet kylling og romaine og pak det hele sammen til en lækker frokost eller middag

fotograf:.

Erica AllenTime: 30 minutter

Ingredienser

3 spsk citronsaft

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

2 spsk lavt -fat mayonnaise

1 fed hvidløg, hakket

1/2 tsk friskkværnet peber

2 udbenet, uden skind kyllingebryster (ca. 1 pund i alt), trimmet

1/8 tsk salt

2 små romaine hjerter

1/3 kop fint revet parmesanost

4 8- til 9-tommers spinat wraps, varmes

Kørselsvejledning

Forvarm grillen til medium-høj.

Kombiner citronsaft, olie, mayonnaise, hvidløg og peber i en stor skål.

Olie grillen rack (se Tip). Drys kyllingen med salt. Cut romaine i halve på langs, forlader rod ender intakt. Grill kyllingen indtil en instant-read termometer indsat i den tykkeste del registrerer 165 ° F, 4 til 6 minutter pr side. To minutter før kyllingen er færdig, skal du placere romaine på rack og grill, dreje en gang eller to gange, indtil let forkullede og begynder at visne, 2 til 3 minutter i alt.

Skær kylling i bide stykker på størrelse. Skær roden ender off romaine, derefter snittes bladene. Tilsæt kylling, salat og parmesan til skålen med dressing; kaste indtil godt kombineres. Fyld hver wrap med omkring 1 1/2 kopper af salat og roll lukket

Tip:. Olie grillen rack før du grill til at holde mad fra stikning. Bringe en lille skål med olie ud til den forvarmede grill sammen med en foldet papirhåndklæde og en tang. Olie på køkkenrulle, holde det med tænger og gnid det over racket. (Brug ikke madlavning spray på en varm grill-det kan forårsage en opblussen.)

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Portionsstørrelse

1 wrap

Kalorier

429

Kulhydrater

40 g

Fat

16 g

mættet fedt

4 g

Protein

33 g

Kolesterol

69 mg

Kostfibre

5 g

Kalium

408 mg

Natrium

688 mg

Udbytte

4 portioner

Udveksling

2 stivelse

1/2 vegetabilsk

3 1/2 magert kød

1 1/2 fedt

vitamin A

138% daglige værdi

Folat

28% dv

I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.