Også kaldet
mooli
i Hindi, radise er en almindelig grøntsag, der bruges i indiske køkkener. Menes at blot være et supplement til salater, radise har en lang række sundhedsmæssige fordele. En af de mest bemærkelsesværdige fordele er dens antihypertensive virkninger. En undersøgelse viste, at ethylacetat indholdet i bladene af radise hjælper med netop dette aktivitet. Den fandt endvidere, at langvarig brug af bladene hjalp med at holde ens blodtryk i kontrol.
[1]
En anden faktor for sine hypertension lindre egenskaber er den høje mængde kalium det indeholder. Kalium indsats i det menneskelige legeme er modsat den af natrium, der almindeligvis findes i bordsalt. Natrium forårsager væskeophobning og øger blodtrykket, mens kalium er et diuretikum og sænker ens blodtryk. Desuden radise fungerer som et afføringsmiddel grund af sin høje fiberindhold, hjælper lindre problemer som forstoppelse, hård afføring og ufuldstændig evakuering – roden til mange sundhedsproblemer i Ayurveda. (Læs: Naturlægemidler for hypertension)
Høst fordelene af radise:
Det er vigtigt at spise både blade og roden til at opnå antihypertensive virkninger. Du kunne have det rå i salat eller har radise juice hver morgen på tom mave.
For at gøre radise saft, vaske og skære blade og roden i skiver og lave en juice. Du kan tilføje nogle vand til at gøre saften lidt runnier. Husk ikke at belaste saft, fordi ved at gøre det, vil du blive fjerne fiberindholdet, hvilket gør saften ubrugelig. Hvis du ikke kan lide den skarpe smag af radise, prøve at tilføje nogle sort salt (
kala Namak)
og et par dråber citron til saft. Alternativt kan du tilføje nogle knust sort peber til mix. (Læs: Spis radise at slå høj BP)
Elskede denne artikel?
Stem på www.thehealthsite.com for ‘hjemmesiden of the Year’ Award
og en chance for at vinde lækkerier. Glem ikke at aktivere din stemme fra din indbakke.
For flere artikler, besøg vores Sygdomme og betingelser afsnit og videoer tjek vores YouTube-kanal
.
Gå ikke glip af de nyeste opdateringer. Følg os på Facebook, Twitter og GOOGL
e Plus.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.