Salmonella udbrud: Nu forbundet til “Klar til at spise” Salat

Salmonella udbrud, nu knyttet til populære færdigpakkede salater, har næsten fordoblet og indlagt to mennesker i Australien. Institut for Sundhed og Human Services bekræftet der havde været 54 tilfælde af mistanke om

Salmonella anatum

belastning forbundet med salat dyrkes og pakkes af victorianske selskab Stativ Landmænd.

Antallet af indberetninger er steget dramatisk siden torsdag aften, da myndighederne kun havde modtaget 28 rapporter.

Doug Cresswell, en 52-årig fra Geelong, beskrev tilbringe torsdag aften i “ulidelig” smerte efter at have spist færdigpakkede salat mix købt på hans lokale Woolworths. “Jeg kan ikke tro, hvor skurk jeg har været efter at have spist noget, der er så harmløse,” sagde han. “Smerten, der går gennem maven og brystet, du føle, at du brystet skulle eksplodere.”

Stativ Farmer SupaSalad Supamix er blevet tilbagekaldt. Forhandlere Lite n ‘Easy og Aussie Farmers Direct har bekræftet, at de har solgt nogle af de berørte produkter. Det er solgt til Coles, Woolworths, Bi-Lo og andre købmænd som Coles 4 Leaf Mix, Woolworths salat mix, SupaSalad Supamix og Wash N Toss salat mix. & Nbsp

Produkter, der er føjet til den landsdækkende genkaldsliste på fredag ​​er Woolworths Gourmet Mix, 100 g, Supa Salad ALH, 1 kg, Clear Film Blend, Clear Film Spinat og Clear Film Cos.

De berørte produkter har bedst før datoer fører op til og med den 14. februar og er blevet solgt i alle stater og territorier med undtagelse af Tasmanien og Western Australia.

departementet sundhed identificeret salat efter optagelse et usædvanligt højt niveau af Salmonella anatum stamme infektioner og spores en række dem tilbage til produkterne.

“Normalt ser vi kun en håndfuld tilfælde af denne stamme hvert år, men indtil videre i år har der været 28 voksne tilfælde af

Salmonella anatum

meste voksne meddeles afdelingen,” afdelingens ledende medicinsk rådgiver Dr. Finn Romanes sagde. “Som et resultat af at følge op fødevarer historier om en række mennesker, vi har opdaget en fælles kilde, den Tripod Landmænd salat.”

Til sin hjemmeside, Tripod Landmænd siger, at de “betragtes Australiens førende salat selskab” landbrug mere end 800 hektar tværs vestlige Melbourne, Gippsland og Sunraysia regionerne

Læs mere:.

Salmonella Outbreak: Links til Garden Of Life Raw Meal Økologisk Shake

virksomheden siger, at det leverer salatblade og gourmet blandinger til store og uafhængige supermarkeder i hele Australien og udlandet, samt til indenlandske engrosmarkeder i Melbourne, Sydney, Brisbane og Adelaide.

Dr. Romanes sagde, hvis folk var syg og bekymret de bør se deres læge og få en simpel test for salmonella. Food Standards Authority of Australien og New Zealand har udstedt en hjemkaldelse på sin hjemmeside.

Forureningen kunne være sket under fabrik til forarbejdning, især under rengøring, udskæring og sække af salater, Australian National University epidemiolog Lektor Martyn Kirk sagde.

“det er næsten umuligt for forbrugerne at identificere, hvad producere er forurenet med salmonella, da det ikke påvirker smag eller lugt,” sagde han.

Victorias Department of Health og Human Services undersøger kilden til forureningen.