Kan spise en kalorie-begrænsning kost være svaret på de fleste af vores sundhedsspørgsmål? Ifølge nogle af de nylige undersøgelser, har kost med færre kalorier vist sig at være gavnlig til at sænke risikoen for hjertesygdomme, hypertension, blodtryk og slagtilfælde. Tilføjelse mere til denne, en ny undersøgelse foretaget af New York University (NYU) Langone Medical Center på Manhattan forklarer, at lavt kalorieindhold kostvaner også kan hjælpe med at forsinke aldring og aldersrelaterede sygdomme såsom hukommelse loss.The undersøgelse blev præsenteret på det årlige møde af Society for Neuroscience i Washington, DC, og fastslår, at lavt kalorieindhold kost – specielt lavt i kulhydrater – kan hjælpe bremse aldring ved at regulere adfærd hundredvis af gener. Det blev konstateret, at kost lavt i kalorier kontrollere aktivitetsniveauer af gener, der er forbundet med aldring og hjernefunktioner knyttet til memory.The hold forsøgt at analysere effekten af en kalorie-reduceret kost på omkring 900 forskellige gener, der er forbundet med aldring proces samt hukommelsesdannelse i hjernen. For undersøgelsen, blev hunmus fodret foderpiller, der havde 30 procent færre kalorier end dem fødes til andre mus. . Disse mus blev derefter testet for at vurdere eventuelle forskelle i genekspression over tid “Vores undersøgelse viser, hvordan kalorieindhold begrænsning praktisk arresterer genekspression niveauer er involveret i den aldrende fænotype – hvordan nogle gener bestemmer, hvordan mus, mennesker og andre pattedyr, som de bliver gamle , “sagde ledende undersøgelse investigator Stephen Ginsberg, Neurolog, New York University (NYU) Langone Medical center på Manhattan.” undersøgelsen indikerer ikke, at kalorie begrænsning kan stoppe aldringsprocessen helt, men det viser, at vores kost kan spille en rolle i forsinke virkningerne af aldring og aldersrelaterede sygdomme “, slutter Ginsberg.
Input fra IANS
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.