Blandet Summer Squash med persille og citron

.

Squash giver essentielle næringsstoffer, der er vigtige for enhver sund kost

Ingredienser

4 Squash, sommer, frisk, medium, FDA, eller 4 små zucchini (6 ounce hver)

1/2 ounce fedtfattig margarine (80%)

1/4 tsk salt

1/4 tsk sort peber

1/4 kop hakket persille, hakket

1/2 tsk frisk citronskal, revet