Ingredienser
8 store udbenet, skind kyllingebryster halvdele (ca. 2 1/2 pounds)
1/2 kop urt-og-hvidløg smørbar ost (vi brugte griner ko)
4 ounce tynde skiver prosciutto eller helt kogt skinke (vi brugte skinke)
1/2 kop zesty italiensk dressing
Kørselsvejledning
Fire tommelfingre op til fru Betty Crocker til denne lave carb, lavt cal keeper opskrift. 4 ingredienser og var klar på ingen tid. Vi skaleret opskriften ned til kun to af os, og der er stadig rester. Original opskrift tjener 8.
Heat kul eller gas grill (vi brugte Foreman grill) til ordentlig opvarmning temperatur. Skær forsigtigt en vandret slids i hver kyllingebryst halvdel, hvilket gør en lomme når toppen af kylling løftes tilbage. Der må ikke skæres igennem.
Spred 1 spsk ost inde i hver lomme. Top med foldede skiver af prosciutto (vi brugte lav natrium skinke). Luk kylling omkring fyldet, er sikker på, at det meste af fyldet er omsluttet. Børst den italienske forbinding på kyllingen.
Cover og grill kylling 4-5 inches fra medium-høj varme i 10-12 minutter (endnu mindre med Foreman grill), børstning lejlighedsvis med dressing og dreje en gang, indtil saft af kyllingen ikke længere er lyserødt, når centre de tykkeste stykker skæres
forslag:.. vende med spatel i stedet for tang eller gaffel til at holde ost inde
Ernæringsmæssige Fakta
Portioner
1
1 Servering
Kalorier 285 (kalorier fra fedt 135)
Total Fat 15g (mættet fedt 5 g)
Kolesterol 110mg
Natrium 400mg
Total Kulhydrat 2g (Kostfibre 0g)
Protein 35g Vejviser
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.