Som omtalt i “Min historie” blogindlæg Jeg blev diagnosticeret med metastatisk prostatacancer i 2003. Kræften havde spredt sig til min ryg og min Gleason score, som afspejler aggressivitet af kræft, var en meget dårlig 9 ud af 10. prognosen på det tidspunkt var ikke særlig optimistisk. Så jeg gjorde præcis, hvad du er gør nu, jeg læste alt, hvad jeg kunne om min sygdom. Problemet er naturligvis, at internettet præsenterer så meget dårlig information, som det gør god information. Så hvad tror du? Lægerne havde lagt mig på Hormonbehandling som undertrykker din testosteron i et forsøg på at sulte prostata cancer. Mit svar til denne behandling var god, men jeg vidste, at jeg var nødt til at gøre mere. Der er vitaminer, kosttilskud og forskellige fødevarer, som vi får at vide, vil hjælpe bremse udviklingen af fremskreden prostatacancer. Jeg vil præsentere oplysninger om vitaminer og kosttilskud individuelt men denne post er en diskussion af kost.
Mens min forskning var grundig, implementering af det, jeg lærte var en anden sag. Mens følgende oplysninger kan stoppe dig fra at læse resten af denne post vil jeg foreslå du hænge på en lille smule længere. Jeg var altid overvægtig og en dårlig Æderen. Jeg øjeblikket vejer 260 lbs. hvoraf mindst nogle kan tilskrives hormonbehandling. Vægtøgning er en uheldig bivirkning. Ironien i mig foredrag om ernæring er tydeligst under gruppemøder support da lederen beder mig om at præsentere de nyeste oplysninger. Min præsentation er altid indledes med en albue fra min kone, der altid opmuntrende mig til at spise bedre. Ironien i situationen er aldrig tabt på hende.
En prostata sund kost er ikke alt for forskellig fra den grundlæggende hjerte sund kost. Alle sundhedsbevidste kostvaner anbefaler, at du reducere røde kødforbruget og øge dine frugter og grøntsager. Men her er det dilemma. Hvad gør du, når du er fortalte i en alder af 59, at du kun har et par år mere at leve i? 1) Har du omfavne en streng diæt af begrænsede kalorier og kun få af dine livretter? eller 2) Har du beslutter, at det giver megen mening at fratage dig selv af nogle enkle fornøjelser i løbet af de sidste par år af dit liv?
Uanset hvordan du besvare disse spørgsmål er der nogle enkle ændringer i din kost der kan hjælpe med at bremse udviklingen af din kræft. I mit tilfælde sin mere om, hvad Ive tilføjet til min kost, snarere end hvad Ive elimineret.
De to diæter i forbindelse med lang levetid og mindre risiko for prostatakræft er en traditionel japansk kost og en sydlig middelhavskost. Den japanske kost er høj i grøn te, soja, grøntsager og fisk, samt lav i kalorier og fedt. Middelhavet kost er høj er friske frugter og grøntsager, hvidløg, tomater, rødvin, olivenolie og fisk. Begge er lave i rødt kød
Konkret bør du indarbejde følgende principper ved revurdere din daglige kost:.
1) Forskning har vist, at overskydende animalsk fedt, primært rødt kød og højt fedtindhold mejeri, stimulerer prostatakræft at vokse. Det er den, jeg har mest svært ved at følge. Jeg nyder en god bøf en gang i et stykke tid. Men for at reducere alle potentielt skadelige virkninger jeg begrænse min indtag til de magreste udskæringer af oksekød.
2) Undgå transfedtsyrer, som er kendt for at fremme kræft vækst. Mærkning har været med til at identificere fødevarer med transfedtsyrer. Disse omfatter margarine samt stegte og bagte fødevarer.
3) Ikke alle fedtstoffer dog er skabt lige. Du bør øge dit forbrug af fisk giver signifikante koncentrationer af kræft-bekæmpelse fedtsyrer EPA og DHA. Den bedste løsning er koldtvands fisk som sardiner, makrel, laks og ørred. Fisk skal spises mindst to gange om ugen. Må ikke steger eller char (som i grill) fiskene. Jeg vil også foreslå, at du undgår opdrættet fisk såsom atlanterhavslaks. I stedet opsøge den vilde Alaska laks, som har et højere indhold af EPA og DHA og færre forurenende stoffer.
4) Undgå at spise højt calcium fødevarer. Undersøgelser har antydet, at disse fødevarer kan stimulere prostatakræft vækst.
5) Stort set alle sundhedsbevidste kostvaner accepterer, at du skal forbruge mere frugt og grønt. Disse fødevarer indeholder stærke anticancer næringsstoffer. Spis fødevarer i varierende farver som de har tendens til at indeholde forskellige grupper af vigtige næringsstoffer. Din kost bør indeholde frugt, grøntsager, friske urter, bladgrøntsager grønne grøntsager, frø, bær og nødder.
6) Forøg dit forbrug af fødevarer, der indeholder vitamin C. Fødevarer, der indeholder store mængder af dette vitamin omfatter citrus, bær, spinat, cantaloupe, sød peber, og mango. Begræns dit indtag af grapefrugt dog som tyder på, at det neutraliserer effektiviteten af receptpligtig medicin.
7) Drik grøn te, som i modsætning sort te, som ikke udsættes for høje temperaturer i tørringsprocessen. Dette resulterer i højere niveauer af en gavnlig polyphenol kaldet EGCG. Undersøgelser viser, at dette stof har gavnlige sundhedsmæssige konsekvenser relateret til prostatakræft.
8) Resveratrol er en anden gavnlig polyfenol, at undersøgelser viser, kan bremse væksten af prostatakræft. Dette stof er fundet i røde druer, rød druesaft og rødvin.
9) Undgå bevaret, syltede eller saltede fødevarer. Dette er en anden, der får mig problemer, som nogle af mine livretter falder i denne kategori.
10) Tomater og især tomatprodukter er meget høj i lycopen, en kraftfuld anticancer stof. Dette stof findes primært i tomat baseret fødevarer, der er blevet udsat for varme. Som et resultat, pizza sauce, tomatpuré, og ketchup indeholder mere lycopen end friske tomater.
11) Olivenolie er rig på E-vitamin og antioxidanter. Det er også en hæftning af den foretrukne middelhavskost. Dette bør være din primære kilde til olie. Jeg gør min egen salat dressing bruge olivenolie, enten balsamico eddike eller citronsaft og krydderier fra en butik købte pakke.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.