I fortiden, har vi undersøgt den noget komplicerede forhold mellem kaffe og diabetes, der spænder fra den tilsyneladende beskyttende virkning af drikken mod type 2-diabetes og slagtilfælde til dens mulige negative virkninger på blodsukkerregulering. Nu indledende forskning udført på mus tilføjer endnu en brik til puslespillet: En nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet
Nutritional Neuroscience
indikerer, at koffeinfri kaffe kan hjælpe med at forbedre stofskiftet af glukose i hjernen, potentielt øge hukommelsesfunktion i mennesker med type 2.
undersøgelser har knyttet kaffe forbrug med en reduceret risiko for både Alzheimers sygdom og ikke-Alzheimer demens, samt med en nedsat risiko for type 2-diabetes (som selv er en risikofaktor for Alzheimers sygdom). Fordi koffein kan øge risikoen for hjerte-kar-forhold, herunder forhøjet blodtryk og kolesterol, forskere ved Mount Sinai Medical Center forsøgt at afgøre, om koffeinfri kaffe ville have de samme kognitive fordele til almindelig kaffe.
Over fem måneder, forskerne gav mus med kost-induceret diabetes en koffeinfri kaffe supplement. Ved slutningen af denne periode, de vurderede hjerner af mus og opdagede, at hjernecellerne kan metabolisere glukose til brug for energi mere effektivt en betydelig fund, fordi neurokognitive problemer i mennesker med type 2-diabetes er ofte et resultat af nedsat glukose udnyttelse i hjernen. Ifølge ledende undersøgelse forfatter Giulio Maria Pasinetti, MD, ph.d., viser resultaterne også, at ikke alle de sundhedsmæssige fordele forbundet med kaffe skyldes koffein.
Pasinetti yderligere bemærker, at “Nedsat energi metabolisme i hjernen er kendt for at være tæt korreleret med kognitiv tilbagegang under aldring og hos personer med høj risiko for at udvikle neurodegenerative lidelser. Dette er det første bevis, der viser de potentielle fordele ved koffeinfri kaffe præparater til både forebyggelse og behandling af kognitiv tilbagegang som følge af type 2 diabetes, ældning, og /eller neurodegenerative lidelser. “
Dr. Pasinetti næste håber at studere potentielt beskyttende rolle af supplerende koffeinfri kaffe i mennesker.
For mere information, læs artiklen “koffeinfri kaffe kan øge hukommelsesfunktion og Reducer risikoen for diabetes” eller se undersøgelsens abstrakte i tidsskrift
Nutritional Neuroscience.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.