Parkinsons sygdom kan være forårsaget af for meget jern i din kost

Jern spiller en afgørende rolle i udviklingen af ​​hjernen – for lidt kan resultere i kognitive problemer, for meget fremmer degenerative sygdomme såsom Alzheimers og Parkinsons. Jernmangel er den mest almindelige ernæringsmæssige mangel på verdensplan, der forårsager dårlig kognitiv præstation i skolebørn. Nu har det vist sig at påvirke hjernens fysiske struktur samt. Paul Thompson, professor i neurologi ved University of California Los Angeles, og kolleger målte niveauer af transferrin, et protein, der transporterer jern i hele kroppen og hjernen, i unge.

Da både en mangel og et overskud af jern kan have en negativ indvirkning hjernens funktion, kroppens regulering af jern transport til hjernen er afgørende, tidsskriftet Proceedings of National Academy of Sciences rapporter. Når jern er lavt, leveren producerer mere transferrin for øget jern transport. Forskerne ønskede at vide, om hjernens struktur i raske voksne var også afhængig af transferrin niveauer, ifølge en California erklæring. “Vi fandt, at sund hjerne ledninger i voksne afhang have gode jern niveauer i dine teenage år,” siger Thompson, medlem af Californiens Lab af Neuro Imaging.

“Denne tilslutning var meget stærkere end vi forventede, især da vi ledte på folk, der var unge og raske – ingen af ​​dem ville blive betragtet som jern-mangel. “Vi fandt også en sammenhæng med et gen, der forklarer, hvorfor det er sådan. Genet selv synes at påvirke hjernen ledninger, som var en stor overraskelse, “sagde han. Thompson resultater er baseret på MRI scanninger på 615 raske unge-voksne tvillinger og søskende, som havde en gennemsnitsalder på 23. Ved at tage gennemsnittet fagenes transferrin niveauer, som var blevet vurderet flere gange – på 12, 14 og 16 år – den . forskere anslået jern tilgængelighed til hjernen i løbet af ungdomsårene, sagde Thompson

Kilde: IANS