Egyption Kebab Halla Stuvet Meat

Ingredienser

Ingrediens:

• 1 kg oksekød

• 2 løg, hakket fint

• 1 tsk kanel

• 2 spsk mel

• 5-7 fed hvidløg, knust

• madolie

• salt og peber

Kørselsvejledning

Skær oksekød i mundrette terninger. Bland mel, kanel og krydderier og roll kød i denne blanding. Kog kød, løg, og knivspids salt over meget langsom flamme. Når saften er reabsorberes, tilsæt hvidløg og madolie og steg let. Tilsæt vand til knap dække og koge over svag varme i en time, tilsætte mere varmt vand, langs siden af ​​gryden, når niveauet af saften er for lav. Serveres med saft, som bør temmelig koncentreret. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4