fedt questions

Spørgsmål

Tak for din ekspertise. Jeg har et par spørgsmål.

En. Hvorfor er det, at nogle mennesker kan behandle animalsk fedt så meget bedre end andre?

To. Jeg har en stærk familie historie af type II diabetes, men jeg endnu ikke diabetisk mig selv. Jeg har dog lidt under konsekvenserne af hypoglykæmi i det meste af mit liv. Jeg lærte, at jeg skal sørge for at have en god portion protein i de fleste måltider, men det er svært at gøre uden at forbruge en masse (dyre) fisk, og animalsk protein som har en masse af kolesterol. Indtil videre har jeg gjort well– mine kolesteroltal er altid meget lav. Nu er jeg postmenopausal og begynder at tage på i vægt, selv om. Hvordan kan man bekæmpe en familie historie som denne og spise nok af de rigtige slags ting at tilfredsstille en * stærk * appetit uden at få en masse vægt? Jeg har allerede en hård træning 3 gange om ugen i et fitness center, der har specialiseret sig i styrketræning for ældre mennesker. Jeg har også gigt og spinal stenose, så jeg kan ikke længere køre de daglige tre miles jeg vant til.

Svar

Hej Eleanor,

Hvis jeg havde svaret på # 1, ville jeg være meget, meget rig og meget slank! Jeg tror ikke, nogen kan svare på det.

Med hensyn til dit andet spørgsmål … ÆG! Konkret æggehvider. De er rimeligt højt proteinindhold (ca. 6 gm. Pr æggehvide), lavt kalorieindhold (ca. 15 cal. Pr æggehvide) og ingen kolesterol. Alt kolesterol i æg er i blommen. Og æg er billige – omkring $ 1,50 per dusin, eller omkring 13 cent per æg. Så hvem bekymrer sig, hvis du smider halvdelen af ​​ægget væk?

anden god kilde til protein er soja. Jeg personligt gøre et måltid af en soja protein shake om dagen – som regel morgenmad. (Jeg er vegetar). Jeg køber både chokolade og vanilje smag, og bland dem med vand og frosne frugter til at gøre noget sammenhæng i en Wendy Frosty. 🙂 Føles som om jeg snyd. Jeg køber det på WalMart, hvor jeg kan få en 3-lb. beholder til under $ 20. Hver 3-lb beholder varer omkring en måned.

Du kan også bruge sojamælk, der har den ekstra fordel ved at have mere calcium end mejeri mælk, som vi (desværre) har brug for mere af, når vi er postmenopausale.

Der ER alternativer kød, såsom Morningstar Farms eller Loma Linda eller Worthington mærker. Jeg absolut * kærlighed * at gøre “kylling” parmesan med Morningstar Farms “chik’n” bøffer. Og deres “bacon” strimler er virkelig god til morgenmad med en æggehvide omlet. Disse har tendens til at være meget dyrt, selv om, så jeg har tendens til ikke at bruge dem en masse. Hvis jeg var en kød Æderen, ville jeg sandsynligvis vælge en masse uden skind kylling og kalkun.

Glem ikke dine grøntsager. Jo flere grønne grøntsager, du spiser til måltiderne, jo længere vil bo hos dig og fyldigere du vil føle.

Har din fitness center har en pool? Du kan få virkelig god cardio med langt mindre stress på dine led og ryg ved at gøre en høj intensitet vand aerobic klasse, eller svømning, eller bare jogging i poolen. Også, hvis dine led vil tillade det, så prøv en spinning (cykling) klasse.

Jeg håber, at dette har været til nogen hjælp for dig.

Barb