Fødevarer er en af de centrale livsfornødenheder og er ofte blevet hyldet sammen med musik, som 搖 niversal language.?No kultur eller civilisation er uden et middel til at forberede måltider, indgyde de samme ingredienser med en smag unik for den pågældende region eller gruppe. Mad er blevet så vigtig for menneskets overlevelse og kultur. Men intet kan forårsage mere bekymring og paranoia når maden bliver fordærvet med infektion. Desværre er der flere bakterielle infektioner, som du kan få ved at spise forurenede fødevarer, men ikke alle af dem er hyppige i appearance.One af de mere almindelige bakterielle infektioner, du kan få fra fødevarer ville være e. coli. Denne særlige bakterier findes typisk i kvæg, selvom det også kan optræde i mindre dyr. Menneskelig kan blive smittet, hvis mad eller vand er behæftet med ko afføring, typisk kun behøver mikroskopiske mængder at have en effekt. De almindelige tegn på e. coli-infektion er diarré blandet med blod og smertefulde kramper i underlivet. En komplikation kendt som hæmolytisk uræmisk syndrom kan skyldes den infektion, som kan manifestere uger efter de første symptomer på bakterierne. Dette kan forårsage problemer såsom anæmi, skader på nyrer, som kan føre til nyresvigt, og kraftig blødning. I nogle tilfælde kan blødningen også være vanskeligt at control.Salmonella er også indiceret som værende blandt de mest almindelige bakterielle infektioner relateret til fødeindtagelse. Denne infektion kan forekomme på grund af en lang række af animalske fødevarer baseret på, selvom selve bakterien findes ofte i tarmene hos pattedyr, krybdyr og fugle. Bakterierne er kendt for at forårsage en bestemt sygdom kaldet salmonellose. Symptomer på denne tilstand omfatter diarré, feber og mavekramper. Betingelsen er typisk ikke livstruende for den gennemsnitlige person. Men for personer, hvis helbred er allerede blevet kompromitteret, eller har svage immunforsvar, så er problemer. Salmonella kan let spredes til blodbanen af de personer, der har potentielt livstruende side effects.Another infektion, som kan komme fra maden er campylobacter. Bakterielle infektioner fra dette patogen generelt ske på grund af en person spise utilstrækkeligt kylling. Den primære kilde til infektion hos mennesker kommer fra saft, der drypper fra rå kyllinger, således at fjerkræ, der er blevet kogt nok ikke er blevet renset for problemet. Svarende til salmonella, denne bakterie forårsager feber, mavekramper og diarré. Statistisk set, anses det for at være den primære bakterielle årsag til diarré forhold omkring world.There er selvfølgelig, at andre bakterielle infektioner kan findes i fødevarer. Ovenstående kan være den mest almindelige eksempler, men de er ikke de eneste. Nogle smitte, der er bedre overføres af andre midler kan også overføres ved mad. Der er sjældne dokumenterede tilfælde af halsbetændelse der overføres gennem mad. Hepatitis A kan også overføres gennem fødevarer, selv om dette kun sker under visse omstændigheder. To særlige parasitter, Giardia lamblia og Crpytosporidia, kan både finde vej ind i den menneskelige krop gennem forurenet food.Despite alle de potentielle sygdomme og bakterielle infektioner, at en person kan ende med at have på grund af fødevarer, kan de undgås. Typisk alt der behøves er korrekt forberedelse af fødevarer. At sikre, at maden tilberedes ordentligt og rengøres ordentligt kan afværge de fleste bakterier. Det er også tilrådeligt at kontrollere, hvor maden kom fra, som kød fra et område med en udbredt infektion normalt bærer patogener.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.