Deluxe Scrambled Egs

ved stuetemperatur

2 spsk løg hakket

2 fed hvidløg hakket

1/4 tsk chili pulver

1/2 tsk tabasco sauce

2 spiseskefulde frisk persille hakket fint

2 ounce skinke kubik

1 ounce cheddar ost revet

salt og peber at smage

1 1/2 spsk smør

fotos Kørselsvejledning

Sæt æg i en skål og tilsæt 2Tt vand. Rør kraftigt med en gaffel eller piskeris. Tilføj Chli pulver og Tabasco og rør indtil blandinger. Sæt til side. Heat stegepande og tilsæt en T olie Tillad at varme. Læg løg og sauter i et par minutter, men ikke brune. Tilsæt hvidløg og fortsætte sautering 2 minutter mere. Tilføj skinke sauter indtil varmet igennem. Tilføj frisk persille. Sauter yderligere et minut. Tilføj Æg og tillade at sætte nogle før omrøring. Rør ocassionaly indtil indstillet. Fjern til en skål eller tallerken og dæk med ost. Set under slagtekyllinger eller mikrobølge indtil osten smelter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

2

Per servering

294 kalorier (kcal)

23g Total Fat

(70% kalorier fra fedt)

17g Protein

4g Kulhydrat

335 mg kolesterol

644mg Sodium

Mad Exchanges

0 Grain (Stivelse)

2 1/2 magert kød

1/2 vegetabilsk

0 Frugt

3 Fat

0 Andre Kulhydrater Vejviser