Hvert nu og da, et glas vin eller øl er sådan en fornøjelse. Med middag, det er, at lidt noget ekstra at skåle med eller bringe ud varianter af dit måltid. På en pub, prøveudtagning et håndværk bryg er en samtale-starter med venner og familie.
Jeg er overbevist om, at en lejlighedsvis glas alkohol er godt for os. Jeg ved, at social drikke er meget en del af vores kultur, og hvordan vi nyde de særlige måltider og fester. Personligt kan jeg ikke forestille mig nytårsaften uden noget boblende når klokken slår midnat time (hvis jeg er stadig vågen for det!) …
Så når jeg hører om undersøgelser om fordelene ved alkohol, jeg tror, der er et positivt budskab til at passere langs -. altid med måde, selvfølgelig
Antioxidanter er potente sygdom brandmandskabet
Rødvin, som du måske ved, har haft masser af opmærksomhed på grund af antioxidantforbindelsen, resveratrol, fundet i huden af røde druer. Det er kendt for at beskytte foring af blodkar i dit hjerte. Du kan også få denne særlige antioxidant fra at spise de røde druer selv, sammen med blåbær og jordnøddesmør.
Forskerne siger ikke at sørge for at inkludere rødvin i din daglige kost, men forskningen går ind for et glas nu og igen for at hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme
RELATED READING:.? tandbørstning og tandtråd er godt for din hjerne
Humle i øl nøglen til hjernen beskyttelse
nyeste forskning handler om øl. Forskere har identificeret en forbindelse fra humle, blomster af hop planten bruges til at give smag og bevare øl, som kunne forhindre hjerneceller mod skader. Så potentialet er der for at bremse udviklingen af hjernesygdomme som Alzheimers og Parkinsons sygdomme.
Undersøgelsen af kemikere på Lanzhou University i Kina, offentliggjort i
Tidende Landbrug og Fødevarekemi
, så på en forbindelse i humle kaldet xanthohumol, kendt for sin antioxidant evner, hjerte-kar-beskyttelse og anticancer beskyttelse. Forskningen fokuserer på at teste xanthohumol virkninger på hjerneceller.
Lad mig tage et skridt tilbage her og forklare noget. Oxidation er normal, fra miljøgifte til vores kroppens egne processer, oxidation tager en vejafgift på vores celler. Vi kan ikke undgå det, men jo stærkere vi er, og jo mere antioxidant magt vi har, jo bedre vi er, når det kommer til at holde sig sund.
Vi ved, at oxidative skader på hjerneceller bidrager til den udviklingen af sygdomme, der stammer i hjernen, ligesom Alzheimers. Så hvis forskerne kunne finde en måde at beskytte disse celler fra denne type skader, kan de bidrage til at forebygge sygdom -. Eller i det mindste bremse den ned
Med laboratorieprøver, fandt forskerne, at stoffet kunne beskytte hjerneceller og, som et resultat, være en god måde at bekæmpe disse alvorlige lidelser.
Hvis du åbner en flaske Bud Light lige nu, ville jeg ikke blive overrasket! Men husk, alkohol i moderate mængder alene.
Humle har en historie af medicinsk anvendelse
Interessant at bemærke, er humle været anvendt i traditionel kinesisk medicin til behandling af en række sygdomme i århundreder, såsom fordøjelsesproblemer og søvnløshed. De har naturlige beroligende egenskaber.
I andre gode nyheder, hovedbudskabet fra European Beer and Health Symposium i øl-glade Bruxelles sidste efterår var “moderat ølforbrug” er en overraskende sund aktivitet. Mind dig, er symposiet støttes af Brewers of Europe. Men rapporter fra højttalere der tout øl s sundhedsmæssige fordele. Forskere siger, sammen med humle malt i øl gør det også en god kilde til polyfenoler, de sygdomsbekæmpende antioxidanter
RELATED READING:. Ved du, hvornår det er tid til at sove? Din hjerne har
En anden bonus, en britisk læge sagde, er, at øl er lavere i kalorier end andre alkoholholdige drikkevarer, og det giver en vigtig kilde til vitaminer. Den gennemsnitlige britiske mand tager i omkring 16 procent af hans daglige vitamin B6 fra øl. Andre kilder, bare for at bemærke, er fisk, bananer og pistacienødder. (Vi kender øl og nødder går godt sammen, også!)
Må ikke bebrejde mave fedt på øl
En anden undersøgelse præsenteret på Bruxelles symposium tog stilling til den opfattelse, at øl mærker dig fed og giver dig den øl mave. Forskere kigget på moderate øldrikkere i Rumænien havde ikke en højere talje til hofte ratio end ikke-øldrikkere. De definerede moderat øldrikkere som ikke mere end én øl, 5 procent alkohol, per dag.
På negativsiden, et andet papir påpegede, at øldrikkere tendens til at foretrække mere usunde fødevarer, forbruge mere kød, margarine og brød og mindre produkter, end dem, der ikke drikker øl
Min tage er, hvis du spiser masser af bladgrøntsager, og du kan stoppe ved en enkelt glas øl -. på lejlighed – jeg siger nyde det!
det er rart at vide, at din favorit bryg er med til at beskytte din hjerne fra sygdom.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.