Bedre Bagning Mix

morgenmad

Bedre Bagning Mix

Ingredienser

2 1/4 kopper mel ubleget alle formål

2 1/4 kopper hele hvedemel

2 1 /4 kopper havre mel *

1 1/4 kopper fedtfri tørmælk

3 spsk bagepulver

1 1/2 tsk salt

1 tsk bagepulver

Kørselsvejledning

Kombiner ingredienser i en gallon genlukkelig fryser opbevaring mad pose; omrøres med et piskeris til at blande. Seal taske; ryste på hovedet for at blande ingredienser i hjørnerne

Alternativt, kombinere ingredienser i en stor skål.; overførsel til 8-kop beholder med tætsluttende låg; forsegle. Label og dato. Opbevares i fryseren op til 6 måneder

* Bemærk:. Havremel er tilgængelig på mange supermarkeder, naturlige fødevarer butikker og online. Havremel kan nemt gøres derhjemme ved pulsering gammeldags havre i en blender eller foodprocessor indtil en mel-lignende konsistens er nået

Bemærk:. For de bedste resultater, skeen mel og mælkepulver til målebægre og niveau med kanten af ​​lige spatel. Dette er den mest præcise måde at måle tørre ingredienser og hjælper luftes og lysere mel blandingen. Dypning målebægeret i melet posen komprimerer mel, hvilket gør det mere tætte, hvilket kan føre til unøjagtige målinger og mindre luft i blandingen. For let oprydning, ske mel i målebægre over en ark vokspapir. Melet levn fra nivellering kan hældes tilbage i melet sæk hjælp vokspapir som en tragt

Bemærk:. Frysning er foreslået for bagning mix, fordi hele hvede og havre mel er lavet med fuldkorn, hvilket betyder at de stadig indeholder klid, kimen og endospermen af ​​kornet. Fuldkorn indeholder flere gavnlige fedtstoffer og fibre end raffineret korn, og bør fryses for længere holdbarhed

Udbytte:. 8 kopper. Servering størrelse:. 2 1/4 kopper mel ubleget alle formål

Næringsindhold per servering: