Creamy Baked Zuchinni

Ingredienser

1 store zucchini, skåret på langs og derefter i tynde skiver

1 (8 ounce) pakke LF eller FFcream ost, blødgjort

1 kop LF ELLER FF creme fraiche

1/4 kop revet parmesanost

1 spsk hakket hvidløg

salt peber

paprika at smage

mozzarella ost til at drysse på toppen |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

Bring en stor gryde med vand i kog. Tilføj zucchini og kog dem møre, men stadig fast, ca 10 minutter. Dræn køligt

I en mellemstor skål kombinere flødeost, creme fraiche, parmesanost og hvidløg. Spoon blandingen i zucchini og drys med paprika.

Top med revet ost

Bages i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter, eller indtil opvarmet gennem og gyldne på toppen. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

5

Portioner Per Opskrift

5

Beløb Per Serving

Kalorier

290

Total Fat

26,8 g

Kolesterol

73 mg

Natrium

252 mg

Total Carbs

6,4 g

Kostfibre

0,9 g

Protein

7