Smoothies og Diabetes: Gør Two Mix

?

Smoothies er overalt. Søg på internettet, og du vil komme på tværs af en endeløs række af smoothie opskrifter. Men hvad er de, og, endnu vigtigere, er de gode for mennesker med diabetes?

Hvad er en smoothie, anyway?

Generelt er en smoothie er en blandet drik lavet af frugter og /eller grøntsager; en væske, såsom mælk, en mælk alternativ, yoghurt eller juice; og is. Nogle smoothie opskrifter kan kræve ekstra protein i form af et pulver. En smoothie s “tykkelse” kan variere og afhænger af forholdet mellem væske og faste ingredienser.

Hvorfor gør folk drikker smoothies?

Smoothies er ikke for alle, men de kan appellere til folk, der ikke kan lide at spise et måltid eller som ikke har tid til at forberede en sund måltid. For eksempel, mange mennesker oplever, at drikke en smoothie til morgenmad er en hurtig og nem måde at få en sund dosis af deres daglige næringsstoffer behov. Andre mennesker drikker smoothies til at hjælpe dem med at opnå en bestemt sundhed mål, såsom at tabe eller bedre styre deres blodsukker. Smoothies kan bruges som et måltid udskiftning, som supplement til et måltid, eller som en snack.

Er smoothies sikkert for mennesker med diabetes til at drikke?

Smoothies kan være en god måde at øge din ernæring. Generelt er disse populære drikkevarer giver vitaminer, mineraler, antioxidanter, fibre og protein. Folk, der falder kort af anbefalede mængder af frugt og grønt kan gøre op for, at underskuddet med “drikke” dem i form af en smoothie. Men hvis du er interesseret i at prøve denne drik, enten i stedet for et måltid eller en snack, er det en god ide først at tjekke med din læge eller diætist. Afhængigt af opskriften, du bruger (hvis du laver din egen), og hvor meget du drikker, kan smoothies være høj i både kalorier og kulhydrater. Det er vigtigt at vælge dine ingredienser omhyggeligt og holde øje med det beløb, du drikker. Og glem ikke: Kontrol dit blodsukker før og efter at have drukket en smoothie er vigtigt, så du kan se, hvordan det påvirker din diabetes kontrol

Hvilke ingredienser er bedst at sætte i en smoothie

skønheden i smoothies er, at der er uendeligt mange kombinationer af ingredienser, som du kan bruge; du kan aldrig få keder. For at få dig i gang, her er nogle tips til at gøre “problemfri sejlads” af smoothies:.

Vælg din producere

Fruits? Grøntsager? Begge? Det er op til dig. Bær, bananer, melon, mango, æbler, pærer og kiwi er frugter, der fungerer godt i smoothies. Men ikke overse grøntsager. Du må ikke om grønkål, men blandet i en smoothie, vil du aldrig vide, hvad der ramte dig! Udover grønkål, gulerødder, broccoli, spinat, og avocado er store valg. Også ved hjælp af flere grøntsager og mindre frugt betyder mindre kulhydrat.

Vælg din væske.

Du kan bruge vand, men der kan gøre din smoothie tynde i konsistens. Juice er en mulighed, men der vil tilføje en masse kulhydrat. Overvej at bruge skimme eller fedtfattig mælk. Eller, hvis du foretrækker eller har brug for at undgå mejeri, bruge en af ​​disse mælk alternativer: soja, mandel, ris, hamp eller kokosmælk. Gå til plain, usødet versioner af disse “mælketyper” for at lægge låg på kalorier og kulhydrater. Ikke alle mælk alternativer er de samme, ernæring-wise. Almond, ris og kokosmælk er meget lavere i protein end komælk eller sojamælk, for eksempel. Hvis du ønsker mere tykkelse, prøve at tilføje almindeligt, nonfat eller fedtfattig græsk-stil yoghurt.

Tilføj nogle protein.

Hvis du sigter efter mere protein i din kost, eller hvis du laver dit smoothie med en alternativ mælk, kan du give din smoothie et protein løft ved tilsætning af et proteinpulver. Der er mange muligheder for protein pulver, herunder valleprotein (vist i nogle undersøgelser for at hjælpe med blodsukkerkontrol) og kasein protein. Undgå disse proteiner, hvis du er allergisk over for mælk. Andre valgmuligheder omfatter hamp, soja, brune ris, og ærteprotein. Må ikke gå overbord med proteinpulver, men; huske, at proteinet indeholder kalorier. For meget protein kan være dehydrerende. Og tjekke med din læge, før du bruger proteinpulver, hvis du har nyreproblemer.

Boost ernæring med hørfrø eller chiafrø.

Ud over at give din smoothie nogle bulk, hørfrø og chiafrø kan tilføje protein, fiber, og omega-3 fedtsyrer. Bland 1 til 2 spsk hele flaxseeds ind i din smoothie, før blanding. Tilsæt samme mængde chiafrø, men enten suge dem i 10 15 minutter eller male dem, før du tilføjer dem til din smoothie.

Tillykke! Du har lavet din egen smoothie. For flere ideer, så tjek

Diabetes Self-Ledelsens

smoothie opskrifter her.